五花肉烧胡萝卜的家常做法?
家常做五花肉烧胡萝卜的方法很简单。首先将五花肉切成小块,然后放入锅中煎至金***。接着加入胡萝卜块和葱姜蒜爆炒片刻,再加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的水,烧开后转小火慢炖40分钟至五花肉熟透。最后根据个人口味加盐调味,收汁即可。这道菜肴香甜可口,五花肉的肥瘦相间,加上胡萝卜的甜脆,口感丰富。这是一道色香味俱全的家常菜,非常适合全家享用。
胡萝卜炒五花肉家常做法?
主料:胡萝卜2根,猪肉(五花)150克。
辅料:花生油1小勺 ,盐1小勺 ,青蒜2根 ,蒜3瓣 ,水少许。
步骤1
准备食材,胡萝卜2根,青蒜苗2根,瘦肉、大蒜、胡萝卜,瘦肉洗净切片,蒜苗斜切段,蒜切末。
步骤2
原料:五花肉 200克、生姜 2-3片、红萝卜 1根、生抽 1匙、盐 1匙、油 2汤匙、蒜瓣 3个
做法步骤
1、蒜瓣切片备用。
2、五花肉洗净后切片,用生抽、盐、油、姜丝搅拌均匀腌制30分钟。
3、先用平底锅处理一下,锅里倒入油,把五花肉平铺在锅里煎出油。
4、用筷子拨啦一下五花肉,避免沾锅炒糊。
5、五花肉炒好后盛盘备用。
6、红萝卜削皮后洗净切丝备用。
7、锅里倒入油,把蒜瓣爆香。
怎样做胡萝卜炒五花肉?
准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!
胡萝卜炒五花肉最正宗的做法?
用料
肥瘦相间的五花肉 250克
胡萝卜 1-2条
青椒 3-4个
玉米油 适量
大蒜 适量
大葱 1根
盐 适量
鸡精 适量
胡萝卜青椒炒五花肉的做法
红萝卜烧五花肉做法?
1、主料:猪肉500克、胡萝卜50克。
2、辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、鸡精适量、老抽适量。
3、准备剁好的馅。
4、洗好的胡萝卜和葱。
5、把胡萝卜擦丝,葱切好。
6、放入大碗中,放入盐,鸡精,老抽,花椒粉,葱花,搅拌均匀即可。