蒜蓉蒸虾的做法?
1. 准备好食材。
2. 虾仁去头去除沙线,放入少许料酒和盐腌制一会,摆放整齐码盘子里。
4. 碗内加入生抽2勺,半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。
6. 把爆好的蒜姜,青红椒粒均匀的撒在虾上。
7. 将调好的酱汁浇在虾背上。
8. 锅内水开后大火蒸6分钟。
9. 焖2分钟即可出锅撒上葱丝。
10. 简简单单就完成啦。
蒜蓉蒸虾的做法?
用料:新鲜基围虾 250g大蒜 一个大红椒 一个盐 1勺生抽 1勺耗油 1勺做法步骤
1、首先将虾洗净,从背部用剪刀剪开,再用刀从背部片开,挑出虾线摆盘(如果你的刀足够锋利可以省略掉剪刀这一步)
2、大蒜,红椒切成茉,热锅冷油倒入小火煸香,加入盐、生抽、耗油调味
3、将炒好的蒜蓉酱铺在之前处理好的虾上
4、水烧开后入锅大火蒸3-5分钟就可以了
材料:大虾 八只,大蒜 三瓣,葱 两根,料酒 适量,生抽 适量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
第2步.接着把开背的虾用生抽和料酒腌制半个小时。

用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量
做法1处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。
2虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
3蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。
4准备好蒜泥,葱末,辣椒段。
5料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。
6虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
7很香,很鲜,微辣
1. 准备好食材。
2. 虾仁去头去除沙线,放入少许料酒和盐腌制一会,摆放整齐码盘子里。
3. 将蒜和姜,青椒红椒切末。
4. 碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。
5. 锅置火上倒适量油,爆香蒜姜,青红椒粒。
6. 把爆好的蒜姜,青红椒粒均匀的撒在虾上。
7. 将调好的酱汁浇在虾背上。
8. 锅内水开后大火蒸6分钟。
9. 焖2分钟即可出锅撒上葱丝。
10. 简简单单就完成啦。
步骤1
虾子洗净,剪去长须,用刀在虾背由头直剖至虾尾处,把肠泥取出,并在腹部剪两刀,将腹部的筋剪短。这样处理过后,蒸出来的虾子才是直的
步骤2
步骤3
蒜蓉蒸虾的做法?
步骤1
虾子洗净,剪去长须,用刀在虾背由头直剖至虾尾处,把肠泥取出,并在腹部剪两刀,将腹部的筋剪短。这样处理过后,蒸出来的虾子才是直的
步骤2
大蒜切成蒜蓉,生姜切末,香葱切成葱花备用
步骤3
1准备好所有的材料。
2青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
3粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。
4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
材料
虾,大蒜,葱花,生抽酱油,白酒少许,白糖少许,白胡椒粉少许,芝麻油一小勺,盐少许
做法
1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,再用刀把身子切开,不切断
3.填入虾背上,入锅蒸熟