纸花的做法蛋糕,纸花的做法蛋糕怎么做

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  1. 红玫瑰卷花的方法怎么做?
  2. 蛋糕花怎么做?
  3. 花小叔八寸蒸蛋糕配方?

玫瑰卷花的方法怎么做?

红玫瑰卷花是一种美丽的花朵造型,通常用于装饰蛋糕甜点等。以下是一种简单的红玫瑰卷花的方法:

 

1. 准备材料:红色翻糖、擀面杖、刀片、花芯模具、铁丝或牙签

纸花的做法蛋糕,纸花的做法蛋糕怎么做-第1张图片-小白厨房
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2. 将红色翻糖揉软,用擀面杖擀成薄片。

3. 用花芯模具在薄片上压出花芯形状。

4. 将花芯放在铁丝或牙签上,用红色翻糖包裹铁丝或牙签,形成花蕊。

纸花的做法蛋糕,纸花的做法蛋糕怎么做-第2张图片-小白厨房
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蛋糕花怎么做?

蛋糕花的做法

1,准备植物奶油食用色素、打蛋器、棒棒糖和裱花工具。

2,将适量的植物奶油用打蛋器打3分钟

纸花的做法蛋糕,纸花的做法蛋糕怎么做-第3张图片-小白厨房
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3,在打好的奶油里面加入一小滴的食用色素。食用色素的颜色的话,就看大家喜欢什么颜色了,可自由选择

4,用打蛋器将奶油和食用色素打匀。

5,一只手拿棒棒糖,一只手拿装了奶油的裱花工具,开始裱花,制作的时候转动手中的棒棒糖。

6,奶油花瓣将棒棒糖的糖面覆盖了,蛋糕花就完成了。

花小叔八寸蒸蛋糕配方

食材:鸡蛋 6个,纯牛奶60g,调和油60g,低精面粉90g,塔塔粉6g,糖 60g

方法/步骤

1 将6个鸡蛋的蛋白蛋清分离,取蛋白加入60g糖和3g塔塔粉。

2 将蛋白用打蛋器打至奶油状备用

3 将60g牛奶,6个蛋黄和60g调和油混合搅拌均匀,塞入低精面粉90g,再加入3g塔塔粉

4 然后将步骤3的混合液分批加入蛋白中,搅拌均匀。

以下是一个简单的花小叔八寸蒸蛋糕配方:

材料:

- 鸡蛋:5个

- 细砂糖:100克

- 低筋面粉:100克

- 牛奶:80毫升

- 黄油(融化):50克

- 泡打粉:1茶匙

- 香草精:1茶匙

标签: 打蛋器 塔塔 蛋糕