韭菜炒河虾怎么做？
1、食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；
3、韭菜清理干净，洗净切小段。
4、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。
所需食材：
韭菜200g、虾仁260g、料酒10ml、生抽5ml、白胡椒粉3g、淀粉适量、姜丝少许、白糖5g、盐适量
1、河虾300克，韭菜100克，姜丝5克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。
2、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝。
3、温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红。
4、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。
韭菜炒河虾怎么做？
1.准备好所需食材：韭菜500克、河虾500克、蒜头2个、生姜2片、香葱2根、蚝油1勺、芝麻油1勺、盐、糖、鸡精各少许。
2.将河虾洗净，用盐酥拌均匀；韭菜洗净，控干水分，切成若干段；蒜头、生姜切末。
3.热锅后倒入足量油，放入蒜头、生姜爆香，放入河虾，翻炒至变色；
4.放入韭菜，加入蚝油、芝麻油，再翻炒至韭菜断生；
5.最后加入香葱、盐、糖、鸡精，混合均匀即可出锅。
1、主料：河虾400克 韭菜150克3人份
2、辅料：油40克、盐3克、糖2克、味精2克。
3、韭菜摘洗干净切段。
4、小河虾洗净。
5、锅中放油，放入姜片爆香。
6、倒入小河虾。
7、翻炒到河虾变红。
8、放入料酒，搅拌均匀。
9、盛出备用。
10、锅中再放入油，油热后倒入韭菜。11、韭菜有点变软，放入小河虾。
食材：河虾（清洗备用）、韭菜（清洗切段备用）
步骤
1.烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的河虾，加1汤勺料酒，翻炒翻炒。
2.加入切好的韭菜翻炒一下。
3.调味，加1汤勺生抽。加0.5汤勺白糖。加0.5勺盐。调味炒匀即成。
1· 小河虾反复冲洗控干水
2· 韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段，不喜欢辣的可以选择不辣的红椒。
3· 烧热多一点的油放入控干水的河虾。
5· 姜丝，辣椒冷油下锅爆出香味。
