葱香千层饼怎么做？
2、将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成须状，然后揉成光滑的圆球，用保鲜膜包住，静置20分钟。
3、面团静止后，轻轻揉搓，然后分成两组大小相同的面团。用擀面杖把面团擀成薄薄的馄饨皮（用小刀稍微切成正方形）。
4、在正方形的脸上切几刀两次。详见下图。
5、将炒好的葱油抹在面团上，撒上葱油和足量的盐（不要将葱油撒在右下角的面团上），按下图依次叠起。
6、把葱饼折起来，卷一点，少油加热锅，放入葱饼中，中火慢慢煎。第一面成形后，把它翻过来。用铁锹将葱饼轻轻按一下，就能清楚地感觉到葱饼的内部是酥脆的。意思是蛋糕准备好了！然后切下来享受。
7、成品升值
葱香千层饼怎么做？
1、青葱的白色和绿色部分被切细，白色部分用热油炒制青葱油。
2、将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成须状，然后揉成光滑的圆球，用保鲜膜包住，静置20分钟。
3、面团静止后，轻轻揉搓，然后分成两组大小相同的面团。用擀面杖把面团擀成薄薄的馄饨皮（用小刀稍微切成正方形）。
4、在正方形的脸上切几刀两次。详见下图。
5、将炒好的葱油抹在面团上，撒上葱油和足量的盐（不要将葱油撒在右下角的面团上），按下图依次叠起。
6、把葱饼折起来，卷一点，少油加热锅，放入葱饼中，中火慢慢煎。第一面成形后，把它翻过来。用铁锹将葱饼轻轻按一下，就能清楚地感觉到葱饼的内部是酥脆的。意思是蛋糕准备好了！然后切下来享受。
7、成品升值
葱香馒头最正宗的做法？
1.准备干酵母。
2.把酵母放入不超过30度的温水里拌匀
4.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好静置10分钟。
5.电饭煲里加少量水加热30秒钟，切断电源。把面盆放入电饭煲保温发酵2小时。
6.发酵两倍大的面团排气、揉匀，再放入电饭煲发酵1小时，电饭煲再加热30秒，切断电源。
7.第二次发酵完成。
8.面团排气揉匀，在面盆里压成圆型，放入食用油、糖、盐、葱花拌匀。
9.把葱花卷在里面，对折，两头按压成圆形，放入加了少量油的电饭煲里，按蛋糕键开始工作。
10.10分钟后断开电源，保温10分钟，再按蛋糕键工作10分钟。
主料；面粉，小葱
辅料；油（适量），盐（半勺），酵母（3克）
泡打粉（1.5克）
1将泡打粉加入面粉中，酵母加温水溶解
2,将酵母水倒入面粉中，放入面包机，揉面发酵2倍大
3,小葱切好
4面发好揉好
5擀皮，撒葱花，油，盐
6卷起来然后切成剂子。
7,放进锅里二次发酵，蒸20分钟就好了。
花卷的做法？
你好，首先很高兴回答你的问题！你可以关注我的头条号，每天更新家常菜肴和居家烘培技巧，简单直观详细，保证你一看就会，一做就对！
以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，也是我常用的花卷最简单的捏法，虽然我往里面加了红糖和大枣但是不影响步骤和先后顺序
我们今天这个花卷，就是***用的目前最流行的卷法和一次发酵法，都是零难度的做法，只要认真学绝对没有问题的。而且在花卷中我加入了红糖和大枣，平时吃补气血，生理期吃上这样一个热气腾腾的大花卷，告别肚子痛。所以，仔细看，按照食谱教程认真操练，***都能做出好看好吃的花卷来。
【一次成型红糖大枣花卷】
[准备材料]
面粉400克，红糖70克，热水200ml，玉米油5克，去核红枣80克，酵母粉4克。
花卷是特别家常特别简单又很受欢迎的一道面点，淡淡的咸味儿和葱香味儿，还有面香味儿相结合，特别松软，特别的好吃～做面食揉面是关键！一定要把面团揉的很光滑很光滑，成品的表面才不会坑坑洼洼皱巴巴哦~不仅口感好很多，颜值也是大大的提升哦
用料如下：中筋面粉200g、细砂糖10g、干酵母2g、盐（和面）1g、水110ml（不同面粉吸水性不同，水量要根据面团情况调整哦）小葱适量、植物油适量、盐/椒盐（撒面片上）适量、苏打一小撮
第一步、
小葱洗净擦干水份切碎。小葱的量随意，我这个是老王自己种的，懒得出去买了，就***了这么一点，很袖珍的小葱，但是葱的味道特别浓～
第二步、
加入一点点植物油，一小撮小苏打拌匀备用。（小苏打只要一点点就可以了，不要放太多！加小苏打是可以让蒸熟的花卷上的小葱依然保持嫩绿色，也可以不加。）
第三步、
酵母加入水搅拌至融化。搅拌碗中加入中筋面粉、细砂糖和盐，用蛋抽稍微搅拌一下，启动厨师机揉面，将酵母水加入，揉成光滑的面团。取出整理面团，将面团收光。放置醒2～3分钟。一定要揉光滑！这样的面团才是符合要求的哦~
花卷（详细步骤图）的做法
将面粉、水、发酵粉混合，揉成柔软的面团，放在温暖湿润的地方发酵，等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。（我是用面包机完成揉面发面过程的。）
发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫，面积小，所以把面团切开成了四份。如果有大案板也可以不用切。
取其中一个面团，揉成团后，用擀面杖擀成圆饼，擀得越薄花卷分层就越细。
在面片上刷一层油，刷油之后还可以加盐、花椒粉、五香粉、芝麻酱、葱花或者辣椒粉等等做出各种不同口味，总之喜欢什么就放什么吧。我这次是蒸的原味的，只刷了一层油。
刷好油之后从一头开始把面片卷起来。
卷好成这样子。
把卷好的面切成小块，我一般是先从中间切一刀把面分成两份，然后把它们并排放好，再用刀从两份面上同时切下去，切成小块，这样切竖排两小块面就差不多大。（这里我放了一个普通大小的汤勺给大家比照一下面团的大小。）
按照竖排两两一组，把两小块面叠在一起。
用筷子在上方沿着长边的方向压一下。
