凤翔臊子面正宗做法?
1、鸡蛋打碗里,用筷子搅散,平底锅放火上,烧热以后倒入打好的鸡蛋用左手转动锅,把鸡蛋转开,翻个面取出,用刀切成小块。
3、红萝卜 豆角 土豆切成小丁,锅里放油用葱花焧锅,倒入备料炒好备用。
4、炒好的菜不用出锅加入开水。
5、依次放入豆腐丁蒜苗花和鸡蛋皮。
7、调好味后再放入一些辣椒油就好。
8、用下面锅下好面后在倒上调好的汤就可以了,一碗香喷喷的哨子面就好了。
1、肥肉切丁,五花肉切丁,热锅不放油,放肥肉和生姜八角香叶,小火慢煸,煸出肉油,不要着急慢慢煸炒,肉油会很清亮,放入五花肉丁继续煸炒.
2、煸炒一阵肉变微焦黄,可以闻到很香的肉油味道
3、此时放入醋,大火,翻炒入味。
4、加醋翻炒一阵,加水,放入葱,干辣椒,加入生抽,大火烧开,小火慢炖。
5、炖四十五分钟后大火收汁,调入盐,直到油清亮,既成。
1. 准备食材,双色胡萝卜各一个,大肉1斤,豆腐一块,几根芹菜,葱,大辣子,泡发好的木耳等食材。
2. 将以上的各种食材,切成小丁
3. 热锅加油,放入肥的那个肉稍微炒一下,炸出油来。
4. 再加入瘦肉,爆香。
7. 加水,大火煮沸,改小火,慢慢熬制10分钟,此时,胡萝卜和洋芋也熟了。
8. 加入豆腐,木耳,芹菜继续煮10分钟,加入适量鸡精即可。
9. 另起一个锅子煮面,面煮熟,过凉水,为了让面劲道,夾滑可口,多过几次凉水。
10. 盛到碗里,浇热臊子,开吃,如果喜欢吃辣椒可以拌些辣椒酱,那样颜色更好看。
鸡蛋打碗里,用筷子搅散,平底锅放火上,烧热以后倒入打好的鸡蛋用左手转动锅,把鸡蛋转开,翻个面取出,用刀切成小块,蒜苗切花豆腐切丁备用
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红萝卜 豆角 土豆切成小丁,锅里放油用葱花焧锅,倒入备料炒好备用。
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炒好的菜不用出锅加入开水
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依次放入豆腐丁蒜苗花和鸡蛋皮
宝鸡凤翔概况?
陕西省凤翔县简介:凤翔县隶属于陕西省宝鸡市,是陕西省首批公布的省级历史文化名城。凤翔县地处关中平原、宝鸡市东北,是中国著名的民间工艺美术之乡。凤翔县邮政区码为721400,享有青铜器之乡和西凤酒乡的美誉。
凤翔县行政区划:凤翔县辖12个镇、5个乡:城关镇、虢王镇、彪角镇、长青镇、横水镇、柳林镇、陈村镇、郭店镇、糜杆桥镇、南指挥镇、田家庄镇、姚家沟镇、尹家务乡、唐村乡、董家河乡、范家寨乡、汉封乡。县***驻城关镇。
凤翔县旅游景点:
东湖公园--东湖古称34;饮凤池",位于凤翔县城东南,是陕西历史悠久的风景区之一。相传周文王元年,瑞鸟凤凰飞鸣过雍,在此饮水,故取其名。我国宋代文学家苏轼,在宋嘉祜七年(1062年),任凤翔府签书判官时,藉"饮凤池",挖掘疏浚,扩池而成,引城西北角凤凰泉水注入,种莲植柳,建亭修桥,筑楼成阁,并因地处城东取名东湖。东湖与闻名与世的杭州西湖南北遥望,皆因苏轼而名,人们你之为"姊妹湖",有诗曰:"东湖暂让西湖美,西湖却知东湖先"
宝玉山--宝玉山坐落于昆仑山脉支系千山北麓麟凤交界的羊引关,距凤翔县城北30公里,凤灵公路左翼。据山上汉白玉石碑记载,建于唐高宗元年。
石佛寺--石佛寺位于凤翔县城东北,距县城约13公里处。它雄踞于马头坡之上,青峰山之巅,俯视雍川大地。石佛寺原名千佛寺,始建于北魏386年-534年间,因供奉有1000余尊大小石佛像而得名。
秦穆公墓--秦穆公墓位位于凤翔县城文化路博物馆院内,东距陕西省级风景名胜区东湖古典园林仅数百米。这里有神奇的"西周古饮风池"和"秦穆公赐盗马野人美酒解毒"的历史故事。
凤翔县特产:彩绘泥塑、西凤酒、钱钱肉、陕西腊驴肉、宝鸡辣椒、凤翔臊子面、凤翔苹果、大海子羊肉宴、凤翔腊驴腿、凤翔豆花、豆花泡馍、《西府》牌腊驴肉、凤翔木版年画等。