捞捞面做法？
1、食材：面粉200克，鸡蛋1个，香菇8个，胡萝卜1个，土豆1个，葱1根，淀粉适量，精盐适量，油适量，蚝油适量，海鲜酱油适量，白酒适量。
3、鸡腿去骨，香菇清洗干净，鸡腿肉切成丁，放入适量淀粉和清水，抓匀备用，倒入几滴白酒去腥。
5、香菇，胡萝卜和土豆切成丁，葱切碎。
6、锅里放少许油，倒入鸡丁滑炒，鸡肉变色后，放入葱花，土豆，香菇，胡萝卜煸炒。
7、放入蚝油调试口味，放入海鲜酱油、精盐继续煸炒，倒入清水，待成熟后大火收汁，盛入碗中备用。
8、饧好的面团擀成大片，叠成扇面，用快刀切成条，抖落掉多余面粉。
9、锅里烧开水，放入面条，稍微定型后再用筷子滑散，捞出过凉，控干水份。
适量的面粉，加入一个鸡蛋，用温水和面，揉成光滑的面团，放在一边醒面，然后用胡萝卜，秋黄瓜，尖椒，瘦肉切成小丁，做好卤，将面切成面条煮熟捞出过凉水，将卤浇在面上就可以吃了
捞捞面是一种传统的中国面食，制作简单美味。以下是制作捞捞面的一般步骤：
1. 准备材料：面条、配菜（如蔬菜、肉类等）、调料（如酱油、醋、花生酱等）。
2. 煮面：将适量的水煮沸，加入面条煮熟。根据面条种类和个人口感，煮的时间可能会有所不同。通常情况下，面条会在煮沸的水中煮3-5分钟。
3. 捞出面条：将煮好的面条用漏网或夹子捞出，放入碗中。
4. 准备配菜：可以根据个人喜好选择各种蔬菜和肉类作为配菜。常见的配菜有黄瓜丝、豆芽、青菜、肉片等。可以将配菜切成适当大小的块或丝。
鸡捞面的做法藤椒油？
藤椒鸡捞面的做法
藤椒食材：鸡全腿，杭椒，小米椒，白酒，菜籽油，花椒，麻椒，香叶，干辣椒，藤椒（竹叶花椒），香菜，生姜，煮鸡高汤，凉拌汁，酱油，醋，芝麻香油，白砂糖，盐，辣椒红油。
做法步骤：
1、准备所需原材料，如果时间充裕，请将鸡腿提前浸泡在凉水中出血水；
2、煮鸡：凉水淹没鸡腿，生姜2片，料酒10g，加锅盖，大火煮开，小火6分钟，关火闷15分钟左右；
3、烹煮完成的鸡腿，煮过鸡腿的水不要倒掉；
4、鸡腿捞出，迅速放入冰水中；
5、杭椒、小米椒切圈，生姜切丝，【湿料】中的盐，腌制片刻（提辛辣）；
6、取一口锅，倒入菜籽油、花椒、麻椒、香叶、干辣椒，最小火慢煎6-8分钟；
7、捞出香叶与干辣椒，放入藤椒，继续小火慢煎5分钟，香料完全出香味，关火放凉备用；
