麻辣龙虾的家常做法？
3.放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱，我做的一锅有3斤多。
4.开大火，倒入小龙虾和佐料炒匀。注意：如果虾多的话，就分几次倒入，先烫死前面的再继续倒，免得虾熟的程度不一致。
6.倒入水，大概半锅即可。
麻辣龙虾的家常做法？
1.开小火，放油，加入葱、姜、蒜。
2.放入干辣椒、花椒、八角，翻炒。
3.放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱，我做的一锅有3斤多。
4.开大火，倒入小龙虾和佐料炒匀。注意：如果虾多的话，就分几次倒入，先烫死前面的再继续倒，免得虾熟的程度不一致。
5.加入酒、少量白醋和适量白糖，再翻炒。
6.倒入水，大概半锅即可。
麻辣龙虾怎么做？
1.准备新鲜的小龙虾二斤左右，放入盆中，倒入清水，用手拉住小龙虾的尾部，扭动两下，去掉虾线。
2.再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净，剪掉头部里面的黑囊，全部处理好以后，放入盆中备用。
3.生姜一块拍扁，切成姜末，蒜子切成蒜末，和姜末放在一起,再放入一小把花椒，一小把红干椒和一小撮麻椒备用，准备小葱几根切成段，放入小盆里面。
4.起锅倒入食用油，等油温至五成热时，先把小龙虾倒入漏勺中控去水分，再下入油锅中，用勺子连续翻动，使小龙虾受热均匀。
做一道麻辣龙虾是一项具有挑战性的任务，下面是一种常见的做法，希望能帮到你：
材料：
龙虾：2只（约1.5-2斤）
干辣椒：适量
花椒：适量
姜蒜末：适量
青蒜末：适量
料酒：适量
酱油：适量
材料：
- 2-3只新鲜的龙虾
- 适量食用油
- 适量花椒和干辣椒
- 适量葱姜蒜，切碎
- 适量郫县豆瓣酱
- 适量酱油
- 适量盐和糖
- 适量料酒
以下是麻辣龙虾的做法：
1. 将龙虾洗净，剪开龙虾身体的上壳，去掉内脏。用刀将龙虾切成块，备用。
2. 锅中烧开适量的水，加入一些姜片、葱段和料酒。将切好的龙虾块放入水中焯水煮熟，捞出备用。
3. 炒锅中加适量的食用油，放入姜片、葱段和大蒜炒香。
4. 加入适量的干辣椒和花椒继续翻炒，使其释放出辣味。
5. 加入适量的麻辣火锅底料，用中小火翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油，再加入适量的水，搅拌均匀。
7. 将焯水熟炒过的龙虾块放入锅中，翻炒均匀，使其充分裹上调料。
麻辣龙虾的做法如下
1、购买新鲜的小龙虾清洗干净，并且去掉虾线。
2、把大葱切成小段，姜切成姜末，蒜切成片。
3、锅中放水用大火煮沸，然后再倒入小龙虾，使用中火煮8分钟，这时候小龙虾变红了，即可捞出。
4、起锅烧油，倒入15ml油，花椒5g，小米椒3个，姜3g，葱段5g，蒜片，翻炒均匀。
