长崎蛋糕做法？
1牛奶、色拉油、酱油一并放入小碗里加热（据说是易于和面糊混合）。
2将全蛋、蛋黄、白糖、食盐放一个盆里，隔水加势，用全蛋打法，等到舀超面糊后流下时可形成蝴蝶结般的痕迹，放入香草油，稍打几下，使其成为均匀蛋糊。
4将红糖撒在模底部（我用的是八寸方模），再倒上搅拌好的面糊。
2、加入玉米油，乳化均匀。
3、加入牛奶混合均匀。
4、加入味淋（一种日本甜酒），没有的话可以替换为米酒，另外味淋是淡棕色，可以加一些红糖。
5、准备下蛋清，放入冰箱冷冻十分钟，周围会冻一圈这样适合打发。
6、分三次加入细砂糖打发至干性发泡。
7、分三次与蛋黄糊混合。
8、这里一定要注意打发的到位很重要，我有一点打过了呢，与蛋黄糊混合的时候明显有些结块。
9、第二次混合。
长崎蛋糕有多特别？
长崎蛋糕是一种来自日本的传统糕点，因为其独特的制作方法和口感备受喜爱。它***用了风干的蛋黄和面粉组成的特殊配方，口感酥脆，带有淡淡的蛋香味，其糕体薄而有韧性。与其他糕点相比，长崎蛋糕更脆、更香、更美味，也更耐嚼，因此深受消费者的喜爱。此外，长崎蛋糕也是一种传统的礼品，常常被用作送礼品，展现了日本的文化特色和独特的制作工艺。
长崎蜂蜜蛋糕怎么做？
材料：
1. 室温鸡蛋 6颗
2. 白砂糖 150g
3. 牛奶 30g
4. 蜂蜜 60g
5. 高筋面粉 150g
备注：
1. 鸡蛋不能是冰的，如果刚从冰箱取出，可以泡在约60度的热水中，让鸡蛋尽速回温
2. 没有牛奶就直接使用温水也ok
准备好模具：15cm*22.4cm*5cm
材料：蛋白四个、蛋黄四个、蜂蜜20克、全脂牛奶20克、细砂糖70克、低筋面粉100克
开始准备制作
1、烤箱预热160℃
蛋白打发至粘稠半起泡阶段，分多次加入细砂糖，继续打发
2、打发至能拉起形状的湿性发泡状态
3、加入一个蛋黄，用打蛋器搅拌均匀
4、加入第二个蛋黄，搅拌均匀（一次加入一个蛋黄搅拌均匀后加入下一个蛋黄，四个蛋黄全部搅拌均匀即可）
5、加入蜂蜜搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀后加入全脂牛奶混合均匀
6、用刮刀翻拌蛋糕糊，使蛋糕糊均匀细腻，将装蛋糕糊的盆上下震动，震出蛋糕糊里的气泡
长崎蜂蜜蛋糕预拌粉怎么用？
长崎蜂蜜蛋糕预拌粉的正确使用方法是：将适量的预拌粉与清水按照比例充分搅拌均匀，直至出现糊状物质。
然后，将其放置一段时间，等到糊状物质完全成型之后进行下一步使用。
百乐芬长崎蛋糕为什么这么便宜？
百乐芬长崎蛋糕之所以便宜可能有几个原因。
首先，百乐芬长崎蛋糕可能***用了较为简单的制作工艺和材料，从而减少了成本。
其次，百乐芬长崎蛋糕可能***用了批量生产和销售的模式，从而降低了生产成本。
此外，百乐芬长崎蛋糕可能也通过规模化生产和***购，以及有效的供应链管理来降低成本。总之，百乐芬长崎蛋糕之所以便宜可能是由于它***取了多种成本控制和效率提升手段。
