波士顿龙虾是虫还是虾？
波士顿龙虾，学名美洲螯龙虾，亦称为加拿大龙虾、美国龙虾或缅因龙虾，是一种生活在北美大西洋海域的海鲜美食。在生物分类上，它属于海螯虾科螯龙虾属甲壳动物，是龙虾科动物中的一种，属于甲壳纲节肢动物。因此，从科学的角度来看，波士顿龙虾是一种虾，而不是虫。
值得注意的是，尽管其名字中含有“波士顿”，但实际上波士顿并不产龙虾。波士顿是美国东北地区最大的交通枢纽，附近地区甚至加拿大的龙虾都要通过波士顿转运，长此以往，人们便习惯性地称这些龙虾为“波士顿龙虾”。
波士顿龙虾因其鲜美的肉质和丰富的营养价值而备受食客们的喜爱。它的肉质细嫩，口感鲜美，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和等多种营养成分，是一种营养丰富的海鲜美食。
总的来说，波士顿龙虾是一种生活在北美大西洋海域的虾类，属于甲壳纲节肢动物，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受人们的喜爱。
波士顿龙虾是什么？
波士顿龙虾就是龙虾的一种。
首先，龙虾是一个广泛的分类，包括许多种不同的物种。波士顿龙虾是一种特别知名的龙虾，因其肉质鲜美而备受推崇。
其实，波士顿龙虾的名称并不是因为它们来自波士顿，而是因为它们的身体形态和特征。
波士顿龙虾是一种大型海洋生物，体长可达1米以上。它们的身体通常呈椭圆形，有点扁平，并且覆盖着许多硬壳的鳞片。
此外，波士顿龙虾的头部很大，具有强壮的触角和强有力的颚部，可以用来抓住猎物。
波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美
波士顿龙虾的做法？
1、准备波士顿龙虾1只，快熟面2个，葱姜适量，大葱丝适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。
2、将波士顿龙虾处理好，切开后切开泡入清水中，泡至龙虾肉亮白，再将龙虾肉处理干净备用。
3、将快熟面泡好，控干水分后铺在盘子上面，再摆放上龙虾，放上葱姜，上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜，放上葱丝，浇上热油激出香味，再淋上蒸鱼豉油，即可开吃。
做法步骤：
1、选鲜活龙虾，仔细清洗干净，去头，身子剁块，去虾线钳子用刀背拍散，备用。
2、龙虾摆好盘，头可以竖着放（主要是我个人感觉竖着摆放，看着更霸气！也可以根据自己的喜欢的方式摆放），备用。
