猪板油做意面？
意面1小把/瘦猪肉 1块/乌枣酒 1勺/生抽 2勺/蜂蜜 1小勺/迷迭香 3株/芥菜 2棵，猪板油
2、瘦猪肉放在案板上，用刀背轻轻躲躲打松，然后放在盘子里，加入乌枣酒、生抽和蜂蜜，再放上迷迭香，腌制1小时以上；
3、芥菜清洗干净，切得细碎如切雪里蕻丝那样；
4、猪排和意面可以同时开锅，沸水下意面，煮至9分钟时，下入芥菜，10分钟是即可捞出意面和芥菜；
5、热锅，下适量食油，加入迷迭香和猪排（猪排最好用厨房纸吸下水分），一定要小火，两面煎一下，以筷子可以插入猪肉为准，即可关火。
6、将一块猪油放入意面上方，撒上生抽和煎猪排的一点余汁，最后放上猪排。
步骤 1
步骤 2
锅里放入黄油或猪油（或者有培根也可以放切碎的培根），加橄榄油，混合一下放蒜，炒香后放入洋葱、胡萝卜、芹菜碎。翻炒至变软。
步骤 3
步骤 4
调成小火，加盖，炖煮1小时。期间不时搅动几下。观察水够不够。（有时间可以炖煮更久一些，风味更足）
步骤 5
哪个省哪个城市的炸酱面最有名？
主要是从面质和盖菜（杂酱）上分除了北京杂将面还有兰州拉面，陕西手扯面，胶东打卤面，广州深圳罐罐面．新加坡的云吞面，苏州的大排面，日本面，意大利面，山东潍纺的咸韭菜大虾面 ，济南把子面，． ．．．．．最好的面质在西北，最好的盖菜在南方．我觉得最后发展在山东．个人拙见，共同商讨．电话：0533）82***292 QQ137126760
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超市面点区适合卖什么？
在超市面点区，可以卖各种类型的中式面食，如担担面、炒面、烩面、煮面、馄饨、饺子、抄手等，也可以卖各种西式的面食，如意大利面、蛋面、汤面、焗烤面等，还可以卖各种加工食品，如馒头、包子、饼干、糕点、卷饼、煎饼等，还可以卖各种方便食品，如泡面、火锅底料、米饭、米粉、米糊、糊粉、调味料等。
此外，还可以卖一些生活用品，如筷子、餐具、餐盒、纸杯、塑料杯等，以满足顾客的日常需求。
1、酱香饼、千层饼、韭菜、荠菜饼、牛肉饼、猪肉馅饼，有发面的也有不是发面的，烙的双面金黄，洒上芝麻，油亮油亮的扑鼻的香。
2、有发面馒头、红薯馒头、馒头做出各种造型、有大个的，也有小巧的一口一个。
3、有青团、麻薯、馓子、麻叶子。有面条、豆面条、韭菜叶面条、菠菜面条、玉米面条，粗细不等应有尽有。
