感谢邀请。我是一名“三农”创业者，回乡创业已经十多年。在日常生产和生活中，经常要处理或解决各种各样的问题。比如，修修车，给机械设备换个零件，都是需要相对专业人员来帮助完成。时间一长，遇到问题就多了，感触和想法也就有了。在这里，我选择回答，谈谈自己的看法。我认为在农村投资小能办厂的项目，可以从三个方面考虑：
第一，靠技术的小修理厂
比如，摩托车、电动车、汽车维修保养、电农机设备修理、家用电器维修。如农村生产、生活涉及到各种机械设备越来越普及，有使用就会维修保养，办个小修理厂，便民利己。只要技术好，开办这样的小工厂，投少见效快的愿望是可以实现的。
第二，靠来料的小代工厂
比如，坚果类代加工、电子产品组装，服装代加工等等。如今交通发达，物流便利。农村在农闲时也有劳动力。办个代工厂，既能帮助农村留守人员就业，同时也能缓解企业招工难的问题。
第三，靠劳力的小加工厂
比如，粮油加工、木材加工、有机肥料生产、生物颗粒燃料生产等等，农村有相应的***。只要有一定的劳动能力，吃苦耐劳，办好类似项目，也是能够增收的好渠道。
问题就回答到这里，抛砖引玉，互相启发。感谢您的阅读。
我是“三农”创业者、守望者，请关注我，一起探讨、分享更多的创业经验和知识。
这个问题我们也不一定一概而论，因为毕竟全国各地农村基本情况不太一样，根据我所在地，我觉得可以发展以下几种产业：
1.生态种植产业。云南怒江地处偏远地区，没有重工业，没有污染源，生态环境好，如今人们生活水平提高，追求高品质健康生活，生态种植产业是不错的选择。
2.草果种植及加工。高黎贡山地区植被茂盛，土壤肥沃，气候湿润，适合草果种植，每年都有大批量向外输送，如果形成规模化加过生产，应该会不错。
3.养殖产业。现在人们都在追求健康生活品质，越来越希望吃到原生态无添加的食物原料，如果依靠农村自家种植的粮食搞养殖，那一定会得到消费者青睐。
4.民族服饰，民族美食或者具有民族特色的挂件生产。当今世界，已经不再是过去六七十年代，时代在进步，越是稀奇，特别。就越有价值，地处少数民族聚居地就应该发挥特色优势。
谢谢！
说句大实话，搞养殖的还真没有饲料老板赚钱。如果想在农村办厂，可以办个饲料厂，又想成本低的厂，可以搞生态发酵饲料厂。想赚钱，就做源头，或者做终端。搞养殖，我们家庭农场也做了将近十年，我总感觉钱是手里来手里去，都是给饲料老板了。能转型的话，我也想搞个微生物发酵饲料厂☀
农村其实也可以办能为小型如加工厂的，简单说几个吧，1，疏菜加工厂，农村基本都会种很多疏菜，上市高峰期菜贱不说，还滞销，我们不纺建一些疏菜加工厂来缓解集中上市带来的压力，还能提高一些附加值，如泡菜，榨菜，脱水疏菜等。2肉制品加工厂，如火腿，腊肉，腊肠，牛肉风干等，既能提高商品价值，还能促进当地种养殖业的发展,。3，豆制品加工类，豆制品含有丰富的蛋白质等人体必须的营养成分，而且投资也不是太大，技术难度相对也不难，市场也很个4.水果加工厂，这个相对技术偏难一点，如果酒(葡萄酒)之类，水果罐头。果汁，不过这也是农村可以做的项目，5.以粮食为主的食品加工，如面条，粉干，汤圆，酒酿等，这些也相对容易做，还能把农村多余的粮食转化掉，相对来也比直接卖粮划算得多。其实农村也可开以农副产品或与农副产品相关的加工厂，这样既解决了农副产品价值低，农村劳动力过剩等问题，不过不管做什么加工，首先要搞好市场，搞好营销，产好，销好，经济效益才会好，赚钱发展才是真理
四川腊肉，陕西泡馍，北京烤鸭，武汉热干面，重庆火锅，河南烩面，山西刀削面，广东早茶，新疆烤肉，宁夏手抓肉，兰州拉面，湖南湘菜，云南过桥米线，贵州酸菜鱼，广西不知道，天津狗不理包子，内蒙羊肉，河北驴肉火烧，山东煎饼，青海耗牛肉，***不知道
作为一个吃货说到特色产品首先想到的当属美食类的比喻：
北京烤鸭。天津狗不理包子，十八街麻花。德州扒鸡。烟台苹果，雪梨。南京咸水鸭。扬州炒饭。苏州大闸蟹，桂花糕，碧螺春茶，万山蹄。上海生煎包，南翔小笼，小馄饨。无锡小笼包，阳山水***，宜兴紫砂壶。镇江陈醋，徐州烙馍，地锅鸡。浙江杭州西湖梅家坞龙井，叫花鸡，临安山核桃，温州松糕，金华火腿，东阳木雕，绍兴老酒，嘉兴粽子，宁波汤圆，台州黄岩蜜桔。江西九江庐山茶，茶饼，彭泽鲫鱼，彭泽蒸米耙，彭泽梅花鹿，鄱阳湖银鱼，九江炒米粉，酒槽鱼，南昌瓦罐汤，南昌煌上煌烤鸭，酱鸭，藜蒿炒腊肉，南丰蜜桔，赣南脐橙。安徽黄山茶，徽州臭豆腐，砀山梨，福建武夷红茶，铁观音莆田荔枝、龙眼, 沙县小吃等等
我的家乡哈尔滨的特色菜，那我这个生长了40年的人谈谈！哈尔滨全国人民都知道特色[_a***_]以红肠为首的肠系列，红肠，干肠，儿童肠，松江肠，茶场，粉肠，水晶肠，羊肠，小肚，鸡丝卷，后研发的有枣肠，方火腿，香蕉肠，鸡蛋肠也叫阴阳肠，血肠，米肠这样的产品是品种繁多，百花争鸣啊！现在说说菜，说菜第一必然是锅包肉毕竟发源地是哈尔滨，其次红肠炒尖椒，肘子焖子算一个，酥黄菜可以吧，姜丝肉是不是老哈都吃过，别看是内陆城市但是爆炒海杂拌还是有的，海参烧蹄筋，红烧狮子头，红焖鲤鱼，鲶鱼炖茄子，酱焖老头鱼，油炸白票子这都是松花江特，松花江一带的城市都有鱼货！说说炖菜吧，排骨炖豆角，茄子炖土豆，小鸡炖粉条，牛肉炖柿子，酥波汤可是毛子传过来，我们改良的！下水找几个代表，辣拌全腰必须带腰骚子，溜白肚，爆炒猪心，蒜香肥肠够可以吧！这要说鲁菜，哈尔滨可是改良的先锋！我也算是吃货加美食推广者一枚，不喜勿喷，有缘的可能能吃到我的手艺！
民俗文化在我们日常工作生活中，认真观察有很多，追根溯源无法考证来自何方何年。私下流传，不被官方所提倡，没有成文规定，处于人性化考虑官方也不加以限制。弘扬至今让人印象比较深刻，建筑工地，无论是过去的龙门架，还是现今的塔吊顶端迊风飘扬的红旗，还有某工程奠基仪式。流传至今的民俗，拟乎少了有点不习惯，时间久了便是一种文化。
祭祀是亲人，是传统美德，无可厚非的民俗文化，是否流传真的值得商榷，整洁的小区倾刻一夜火光冲天硝烟弥漫，转天再看一片狼藉。烧纸的民俗文化不值得提倡。望提高素质，从我做起。
在重阳节前扫墓，仿佛是我们当地的客家人所独有的民俗文化。
清明节扫墓是我国大多数人的习俗。然而在我们老家基本上安排在每年的重阳节几天。而在清明时节一般会安排去踏青和***青。将刚长出新芽的艾叶***回家，跟糯米粉和在一起做成艾香软糯的糍粑。
重阳节也称老人节、敬老节。我们在重阳节到来的前几天扫墓祭祖应该是以此为据。
南方的天气潮湿，地处丘陵地区地貌，清明节期间，正处春末夏初，当地树木绿植繁茂，雨水绵密，这时出门上山多有不便不说，还有沿途危险，所以清明时节翻山扫墓有气候的不利条件。
到了重阳节前后，正是秋高气爽的季节，出门比较方便。
以前客家的男人一出正月，都出门谋生，留下女人和小孩居家。清明节刚出远门两个多月，来回盘缠开销不说，事情往往才刚刚开始，没有出什么成绩，无法跟家人和祖宗交待。待八九月份，一年收成大局基本已定，回来探家祭祖就显得理所当然。
这里还有个典故。说民国某年有家的男人正月出门下南洋谋生计，船到新加坡上岸时，遇到了当地的强盗将所带盘缠洗劫一空，只好流落街头沿街乞讨。被一个在当地打长工一直没能回到家乡的老乡收留，并帮他凑足了回家的盘缠。临行前拜托了他一件事，就是让他帮忙每年到老乡家里的祖坟上柱香祭拜一次。他回到家乡后，依照老乡的嘱托开始寻找，刚好在重阳节前三天找齐了老乡交待的祖坟所在，并一一感恩祭拜。自此给自己的后人立下了规矩，每年的这个时候就为祭拜祖先的日子，铭记所受的恩泽，保佑基业长青。
谢谢邀请:
风俗习惯往往因地而异，正因为如，民族文化才具有多姿多彩，斑斓灿丽，奥秘深致的多重性。
“回亲”在我们老家就是一种风俗。即男女双方订亲礼过后。男方要在家中名望高或有身份的长辈兄长等陪从下到女家“回亲”。也是自此改口称女家长为爸妈的礼仪。男方要备“四色礼”，也即是酒烟茶果点一类。女家须设宴招待来宾。歆颜称庆，皆大欢喜。
因了你的问题，想起一段往事。
那年，我刚与妻订婚不久。家里欲安排回亲事宜，因为几位兄长时间不好确定。恰巧头天省城画友王兴华兄到访，席间忽生奇想邀他陪我前去回亲。没成想兴华大兄欣然接受邀请，又约上市里老画家齐新民、陈雨棠二先生相陪。当时我觉得十分荣幸，但又怕岳父不乐意引发误解。就赶紧去跟我妻子商量并让她先回家去问一下。不想我岳父一口答应了。明日一见之下，岳父大人与画家们相与融洽，交谈甚欢。岳父当场说没有啥招待的，中午准备请他们吃全羊。上世纪八十年代吃全羊也算丰盛了。谈话间陈雨棠兄(已故)接到电话说吉林版画家晁楣先生来淄博了。市里叫他赶回去接待客人。匆匆忙忙地去了，临去还一个劲数说我安排的时间不恰当，说欠他一场酒。我知此兄甚好酒。所以我连忙道歉说过后一定补请他一场。
时光荏苒，岁月如梭。磨墨少年已成翁矣。写在这里聊备他日之思可否？
上一个盱眙龙虾,盱眙龙虾小镇
