八月半菜谱？
海参栗蓉牛肉羹，蟹粉黄鱼卷，清蒸大闸蟹，宫保鸭丁，香柠芝麻虾，咖喱鱼头芋艿，炒田螺，火鸭虾仁火龙果，野山椒鸡腿卷，贝松拌荠菜，芦笋色拉蛋卷，桃仁鸭方，糯米藕，月饼，中秋节是一个团圆的节日，在这个美好的节日里，大家都开开心心团团圆圆的吃着团圆饭
1. 水果拼盘：将各种应季水果切成小块，摆放在盘子上，可以作为中秋节期间的开胃菜。
2. 腊肉月饼：中秋节期间，人们会制作月饼，其中一种常见的是腊肉月饼，用腊肉、蛋黄、豆沙等馅料包裹在面皮里，口感香酥可口。
3. 炒花胶：花胶是一种海味食品，在中秋节期间，可以炒制成一道美味的菜肴，搭配蔬菜、肉类等食材，味道鲜美。
4. 炖汤：中秋节期间，人们会炖制各种汤品，如花胶炖鸡、莲子汤、百合汤等，以滋补身体。
5. 水果沙拉：将各种应季水果切成小块，加入适量的蜂蜜或柠檬汁，搅拌均匀，制作成水果沙拉，既健康又美味。
宵夜除了烧烤好可以做什么特色美食？
你好，很高兴回答你的问题！
夜宵上的美食太多了，现在给你介绍几种:
1.麻辣烫
麻辣烫可是一种川味小吃，有青菜呀，各种丸子呀，豆腐，鸭血，各种肉类，都穿上签子，放在热腾腾的锅里煮，再配上麻酱，香菜，蒜末，辣椒油等各种蘸料，哇，真的太香了，夜宵中的美味。
2.蒸肠粉
蒸肠粉是广东的特色小吃之一，成品因形状像猪肠，所以叫肠粉，把米浆在锅中蒸熟，放上青菜，鸡蛋，肉末，海鲜，最后再淋上美味酱汁，太香了，真的可以说是吃完一盘还想吃。
3.烤冷面
烤冷面是起源于黑龙江的一种小吃，铁板中的美味，铁板加热刷油，放上冷面片，煎至两年金黄略焦，加入鸡蛋啊，香肠啊，榨菜丝，青菜，等等好多配料，再刷上酱汁，既简单又可口的特色小吃，现在已经火遍了全国各个地方。
4.酸辣粉
酸辣粉起源于四川，特点是麻，辣，鲜，香，酸，有油又不腻，把红薯粉丝煮熟，加入花生，黄豆，香菜，鸡汤，油菜，鸡肉，再浇上料汁，香气四溢，回味无穷。
你好，我是《爱吃的青青鱼的小丸子》。很高兴回答你的问题，你的问题是《宵夜除了烧烤还可以做什么特色美食。》经过严谨思考后我会从以下4个方面来回答这个问题，希望我的回答能给你带来帮助。
宵夜是人们忙碌一天后最后一顿餐食，这时餐食不单单是裹腹，更贵是卸甲后的消遣，这时人们喜欢用一顿饭来作为结一天的点睛之比。
1、地方特色。一方水土养一方人，千百年来人们的饮食习惯，酸辣喜好铸就了这些美食佳酿。所以地方特色是人们最容易接受也最喜欢的食物东北的铁锅炖、广东的晚餐、四川的火锅、海南的打边炉、湖南的三下锅等等。当地人喜欢旅游的人也喜欢。
2、精工美食。随着养生观念逐渐盛行，人们的夜宵越来越少而精细。精致的寿司、无法抗拒的小龙虾、海鲜大咖、百变水饺、多彩蛋糕、广东[_a***_]、点心茶饮等等也都是不错的选择。
3、异域风情。随着速度的不断提升，距离好似一夜间变得不那么重要了。现在很多国人也越来越喜欢国外的美食。披萨、汉堡、石锅拌饭、朝鲜冷面、印度咖喱、南洋肉骨茶、日本拉面、意大利面、法国鹅肝、土耳其烤肉等等也可以选择。
4、吸睛***。现在是创意的天下，美食也不例外，很多人用创意吸引眼球。铁锹海鲜、罗汉火锅、自助炸串、网红吃播大家智慧超群，各显神通。在创意上下功夫也是会得到意想不到的效果。
总而言之宵夜除了烧烤能做的很多，希望我的回答能给你带来参考和思路。
谢谢！
