扇贝粉丝蒜蓉做法？
辅料：蒜适量，粉丝适量，酱油适量
做法：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备食材
2. 粉丝用湿水泡发好；
3. 虾夷贝用器具小心剖开，将贝肉剔完整置入贝壳中；
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4. 将虾夷贝黑色内脏去除掉；
6. 香葱切末、红辣椒切末、大蒜捣成蒜蓉；
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7. 锅中加油，将蒜蓉入锅小火炒制，炒制过程中烹入韩国酱油；
第一步：先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！
第二步：用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！
第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最后把扇贝肉放到粉丝上面备用！
第四步：将大蒜拍扁剁碎之后，将一半蒜末放到碗里，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙蚝油，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，油稍微多一点，然后将另一半蒜末放到锅里炸至表面焦黄，再蒜末连油一起倒入另装有另一半蒜末的碗里，然后搅拌均匀，这样一个香喷喷的金银蒜就做好了！
第五步：将做好的蒜末，用汤汁舀到扇贝上面，喜欢吃蒜的可以铺多一点，不喜欢的就少一点，铺好之后，放入到上汽的蒸锅里面，大火蒸6分钟！
扇贝粉丝蒜蓉家常做法多长时间？
8分钟就可以了。
方法：
1.扇贝脱壳洗净，放料酒和盐腌十五分钟
2.六瓣蒜压蒜泥，喜欢吃蒜的，可以一个扇贝一瓣蒜的量。
3.加一勺油和少许盐搅拌腌十五分钟
4.粉丝煮两三分钟，过冷水。
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