自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？
自己在家可以做香蕉蛋糕吗？这个是我自己在家做的香蕉蛋糕。先在盆里打3个鸡蛋，把剥皮的两个香蕉切片，加到鸡蛋里，加酵母粉，盐，再把香蕉片倒碎，加面粉，和成面团发酵，发到两倍大时，加点小苏打，反复揉搓回原状，二次醒发半个小时，把面揉搓一顿，擀成小饼状，再醒发半小时，烤箱预热5分钟，把饼表面刷鸡蛋液，加点黑芝麻，烤20分钟即可。
大家好，首先我的回答是肯定的！美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做！
首先，香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角！什么样的香蕉好呢？我告诉您，一定是那种香蕉皮已经黑乎乎，香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好！这种香蕉水份多，甜度高！而且做蛋糕的时候容易操作！所以，如果您家有吃不了的“烂”香蕉，绝对是首选！接下来，我们还需要黄油，糖（如果喜欢低糖，可以不考虑，香蕉糖份差不多够了），普通面粉，鸡蛋，一点点盐，小苏打。
我经常用，非常受欢迎，久经考验的配方如下：
烤箱160摄氏度，烤75分钟左右！放凉再取出烤盘！室温可保存三天左右。
因为家人很爱吃，以下图是我做的双倍配方量！
小贴士：
这是一款没有泡打粉的蛋糕配方，小白也会零失误！烤出的蛋糕香蕉味四溢，口感松软，有弹性！喜欢的朋友一定要尝试做一做呀！
根据家里锅大小，若干鸡蛋，蛋白和蛋黄分开搅拌，面粉，香蕉去皮，加适量水搅拌，再加入搅好的蛋白蛋黄，和好成你想要的形状，在电饭煲里抹点油，放入，按煮饭键至蛋糕熟为止！家有烤箱就更方便了，按烤箱说明键即可。其实百度里都有，为什么还要问啊？！
用料
香蕉一根
低筋面粉100g
泡打粉5ml(一匙）
白糖20g
鸡蛋一只
炼乳30ml
植物油40ml
1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
香蕉酸奶蛋糕，我也很纠结把它定义成布丁还是蛋糕，刚出烤箱吃起来像布丁，冷藏后像轻芝士蛋糕的口感，无油无糖低脂，减肥吃它也不会有负罪感！
〔食材〕
〔做法〕
1.两个鸡蛋在碗中打散，酸奶和半根香蕉用破壁机打成奶昔，倒入鸡蛋液中搅拌均匀
2.玉米淀粉过筛加入鸡蛋液，搅拌均匀
3.剩下半根香蕉切成片铺在蛋糕液中
4.烤箱200度预热5分钟，然后上下火200度烤20-25分钟，根据自家烤箱决定时间，观察表面变色焦黄即可
香蕉奶昔是怎么做的？
一、香蕉奶昔的原材料：
主料：香蕉 2 个。辅料：鲜牛奶 1 袋（245ml）。
①榨汁机或摇摇杯。
②冰箱。
二、做香蕉奶昔的步骤：
1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错。 三、小贴士：
①香蕉要买熟的，要不生香蕉味道会比较明显，不过也不难喝。
做香蕉奶昔用冰激凌吗？
是的，通常做香蕉奶昔会用到冰激凌。冰激凌会为奶昔增加浓郁的奶香味和顺滑的口感，同时确保奶昔的冰凉口感。另外，冰激凌也可以代替冰块，为奶昔提供足够的厚度和口感。如果你想要一种更加浓郁和奶香的香蕉奶昔，使用冰激凌必不可少。所以，大多数情况下，做香蕉奶昔都需要使用冰激凌。
奶昔热饮冬天喝什么？
冬天喝奶昔热饮是一种很好的选择，可以让你在寒冷的天气中感到温暖和舒适。以下是一些适合冬天喝的奶昔热饮：
1. 巧克力奶昔：将巧克力碎片加入牛奶中，加入一些香草精和糖，然后用搅拌机搅拌均匀，即可制成美味的巧克力奶昔。
2. 花生酱奶昔：将花生酱和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜和肉桂粉，然后用搅拌机搅拌均匀，即可制成美味的花生酱奶昔。
3. 香蕉奶昔：将香蕉和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜和肉桂粉，然后用搅拌机搅拌均匀，即可制成美味的香蕉奶昔。
4. 燕麦奶昔：将燕麦片和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜和肉桂粉，然后用搅拌机搅拌均匀，即可制成美味的燕麦奶昔。
