柠檬蛋糕的做法烤箱？
柠檬蛋糕的做法步骤
步骤 1
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用的烫面法，先把油在电磁炉上加热几秒钟，看到油表面起纹路就撤火，筛入低筋粉，拌匀。蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入柠檬皮屑、牛奶搅匀，再倒入拌好的低筋粉中。
步骤 2
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打蛋白之前预热烤箱，背部热风模式130度。然后打蛋白，将蛋白霜打成接近干性发泡，不能太湿。与蛋黄糊拌匀。倒入模具，我用的不粘模具，垫了一层油纸。
步骤 3
柠檬蛋糕的做法，首先把蛋黄蛋清分离
蛋清加糖打发成洗小尖角，蛋黄也用来打发，然后分多次把他们加在一起，然后再加入低筋面粉，把它们揉拌均匀，这就是柠檬蛋糕的面包部分了，然后把它们揉成一个正方形，再把奶油里面滴入一些柠檬汁，把奶油雕刻在面包部分就可以了
材料
"无盐奶油 200g克","柠檬汁 45克","低筋面粉 220克","蜂蜜 10克","蛋 6个","砂糖 140克","柠檬皮屑 1颗","柠檬汁 20克","糖粉 120克","柠檬皮屑 1颗"
做法
1:奶油加柠檬汁以小火煮溶后，倒入过筛的低粉拌匀，加入蜂蜜。
2:蛋加砂糖打发。
3:先将1/3蛋糊加入奶油面糊中拌匀，再将奶油面糊倒回蛋糊中拌匀，加入柠檬皮屑。
柠檬可以做啥蛋糕？
柠檬可以做
柠檬味戚风蛋糕卷的做法和食材如下
食材：蛋清8个 白糖80克 柠檬汁几滴（可根据自己的口味来添加）
蛋黄8个 白糖40克 低筋面粉180克 柠檬水40克 玉米油100克 牛奶80克
步骤1
蛋黄加40g砂糖打匀，加玉米油和80g牛奶还有40g新鲜挤的柠檬汁打匀（想做原味的，可以直接把40g柠檬汁等量换成牛奶加入即可）。蛋黄糊里继续筛入180g面粉用刮刀以不规则的方式切拌或翻拌均匀。
步骤2
蛋清加柠檬汁打至粗泡，80g白糖分三次加入打至硬性发泡（提起打蛋器有很小的直立尖角）。
步骤3
然后蛋清糊和蛋黄糊拌匀即可。（从底下捞起翻到上面的方式拌，避免消泡）
戚风蛋糕一直是我的最爱，细腻柔软，加入柠檬的戚风蛋糕味道更丰富，清新的柠檬香气，超好吃！
戚风蛋糕一直是我的最爱，细腻柔软，加入柠檬的戚风蛋糕味道更丰富，清新的柠檬香气，超好吃
— 食材清单 —
鸡蛋4个
低筋面粉80克
细砂糖70克
柠檬水50克
柠檬1个
玉米油30克
— 烹饪步骤 —
很高兴回答你的问题。
可以做柠檬磅蛋糕，非常的美味。尤其是在冰箱冷藏3天后的味道真是让人回味无穷。相信只要吃过的都不会忘记它的味道（前提是柠檬不要放多了）。
下面的配方是我做过多次的，由于特殊时期原材料***购不便，只有步骤没有图片，你可以参考一下网上的图片。
柠檬磅蛋糕
低粉 100g
黄油 90g
糖 90g
鸡蛋 20个
柠檬 1个
泡打粉 2g(可不加)
