如果家中没有烤箱,能自己制作蛋糕吗?有简单的方法吗?
很多人有一颗烘焙的心,但是繁杂的烘焙工具,昂贵的烤箱,很多人都没有踏出烘焙第一步,其实我们把事情想的太复杂了,想做一款蛋糕并不必须要烤箱的,只要一个打蛋器就足够啦,材料也很接地气哦!
今天这款牛奶慕斯蛋糕,它香浓顺滑,入口即化,比冰淇淋蛋糕多一层温和,比戚风蛋糕多一层细腻,并且不需要烤箱就能做!
材料准备:
一,把饼干放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎黏平,推荐如果是奥利奥饼干,一定要把夹心全部去掉哦,只用饼干部分,奥利奥做底更好吃哦!
二、敲饼干的时候可以把黄油隔水加热融化,然后把弄碎的饼干倒入容器里,把黄油倒进去后搅拌均匀!用擀面杖压平饼干,越紧实越好
三、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。
没有烤箱也是可以做出美味的蛋糕的
1.把两个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放在两个容器中,向蛋黄中加入适量的白糖,牛奶和低筋面粉(没有低筋面粉的可以用小麦粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合后就是低筋面粉),最后混合的面糊没有疙瘩,挑起一些他能够顺势留下就可以了。
2.用打蛋器打发蛋清,当出现鱼眼泡时放入三分之一的白糖,继续打发,当出现浓密的泡沫时再加入三分之一的白糖,继续打发,然后再加入剩下的白糖,打发至有一个小尖尖,且比较稳定时,蛋清就打发好了。
3.把一般的打发好的蛋清放入面糊中z字形搅拌,然后再把面糊倒入打发好的蛋清中
不用烤箱在家也能轻松做蛋糕,简单美味,无添加
海绵蛋糕的2种做法,即能用烤箱烤,又能用电饭锅,我经常做给孩子吃,好吃,不添加,不上火,宝宝很喜欢吃
所需食材:(8寸蛋糕比例)低筋面粉85克
油:40克
巧食为天的回答:家里没烤箱我们可以做蒸蛋糕。简单吃了还不上火。蒸蛋糕是比较好做的,一般食材都是家里常见的,不需要单独购买,用剩下的也可以平时生活上就用掉了。分享一个加单的酸奶蛋糕的做法:
酸奶蒸蛋糕:
食材准备:
酸奶200ml,面粉40克,鸡蛋4个,糖,玉米油45ml。
制作方法:
1.在空碗中打入4个鸡蛋,然后将蛋清蛋黄分离。这时我们可以用上万能的矿泉水瓶,用矿泉水瓶的瓶口放在蛋黄边缘,然后捏动矿泉水瓶,这样很容易就可以把蛋黄完整的吸出来.
2.在蛋黄中加入适量的白糖,酸奶200ml,玉米油45ml,翻拌均匀。然后筛入40克的面粉,翻拌均匀。
你好,家里没有烤箱可以用蒸锅做蒸蛋糕的,蒸蛋糕香甜松软,吃了还不上火,赶紧做起来吧
蒸蛋糕所用食材
鸡蛋4个
玉米油20克
低筋面粉100克
纯牛奶200克
白砂糖50克
具体做法
1.蛋清蛋黄分离分别放入两个无油的盆中
网红饮品怎么制作?
你好,我是爱做饭的小锅。
今天分享一杯“波霸珍珠奶茶”,保证你喝着一点也不腻。方法分享给你。
材料:
波霸珍珠100克、红茶包1包、炼乳20ml、牛奶150ml、可可粉少量
做法:
1、先准备好所有食材(波霸珍珠、红茶包、炼乳、牛奶)。
2、准备自己喜欢的波霸珍珠。
3、锅中倒水烧开,水开放入珍珠。
5、煮好后,关火焖上10分钟。珍珠就煮好了。
相信我它不是颜料❄️网红健康饮品富士山下❄️
学会就省钱系列,最主要是真的没有毒。
纯天然色素—蝶豆花。
蝶豆花含有丰富的花青素,对身体有益哦。
材料:蝶豆花5-6颗
纯牛奶:180ml(想要雪山效果多点的可以多放点)
蜂蜜2勺
冰块:6-8块(冰块太少不会有隔离渐变效果)
步骤:
蝶豆花加入蜂蜜用热水泡开(80度左右),之后放凉备用。牛奶倒入杯中,加入冰块。之后小心加入蝶豆花水。
完成✅
在家就可以轻松做的网红饮品
图片一
准备:火龙果、冰块、雪碧、养乐多、薄荷
做法:
1.把火龙果切小块
2.加入冰块
3.加入雪碧
4.加入养乐多
5.最后加入薄荷做装饰
图片二
亲你好,我是弓长小弓长,很高兴回答你的问题喔~
你想做哪款网红饮品呢?我录过几条网红饮品的小***可以与你分享喔,希望你喜欢
现在的网红饮品,很多是借鉴了鸡尾酒的方法,来做饮料,选择不同颜色,不同口味的饮品,添加水果或巧克力,麦丽素,棉花糖等,逐渐叠加,你也可以试试开发一款你属于你自己的网红饮品
这个***是我录制的棉花糖拿铁的制作方法,具体的步骤是:
1、杯子中放入8~10颗麦丽素
2、倒入热牛奶
3、倒入一杯浓缩咖啡
4、摆上棉花糖,淋巧克力酱
很好喝喔,你可以试试呀~
您好,很高兴回答你这个问题,我是法国玛捷斯多功能料理机的美食顾问。网红饮料主要是需要颜值比较高,最好是能做出分层。最后加一些水果点缀。
第一款:芒果酸酪
食材:芒果2个,酸奶:120mL,冰块20克,矿泉水50克。
做法:1.沿着中间将芒果切开,左右用刀划成网格状。取出完整的芒果果肉。
2.取2/3果肉加矿泉水和冰块放入不锈钢主锅,选择奶昔模式打成果泥。
3.杯子里倒入酸奶,用勺子将杯壁打造挂壁效果。
4.接着杯中倒入之前打好的芒果泥,最后加入完整的剩余的芒果肉。顶部还可以用一片薄荷叶来装饰一下。
适合幼儿园春游的食物?
1 包括水果、饼干、面包、饮料等。
2 这些食物比较容易消化,口感也比较适合幼儿,而且也不会太油腻,不会给幼儿带来不适。
3 此外,还可以根据季节性水果的品种和当地的特色来选择食物,让孩子们在旅途中品尝到不同的食物文化。
同时,为了保证食品的安全和卫生,家长最好在出发前自己准备好食物,注意保持食品的新鲜和卫生。
饼干,糕点 小孩子在野外,一切都感到新奇,喜欢一探究竟,运动量就比平时多些,不免容易感到饥饿,饼干和糕点能及时填饱肚子,价格相对来说也是比较便宜,但在口感上就没什么吸引小孩子,如果小孩子不满足,还可以选一些其他零食。
二、芒果干 芒果