螺蛳的10种家常做法？
关于这个问题，1. 螺蛳煲：将螺蛳洗净焯水，加入姜蒜、辣椒、豆瓣酱等调料，煮至汤汁浓郁即可。
2. 螺蛳炒面：将螺蛳煮熟备用，炒锅加热加油，放入葱姜蒜炒香，再加入螺蛳和面条炒匀。
3. 螺蛳炒饭：将螺蛳煮熟备用，炒锅加热加油，放入葱姜蒜炒香，再加入米饭和螺蛳翻炒。
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4. 麻辣螺蛳：将螺蛳洗净焯水，加入麻辣调料、花椒、蒜泥等调料煮熟。
5. 螺蛳汤：将螺蛳洗净焯水，加入姜蒜、葱段、香菜等调料煮至汤汁浓郁。
6. 螺蛳粥：将螺蛳洗净焯水，加入粥中煮至熟烂，再加入葱花、香菜等调料。
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7. 螺蛳烧卖：将螺蛳煮熟备用，将螺蛳肉和猪肉馅混合，包入饺子皮内，蒸熟即可。
8. 螺蛳炖鸡：将螺蛳洗净焯水备用，将鸡肉切块加入炖盅内，加入螺蛳、葱姜蒜等调料炖煮。
9. 螺蛳烤串：将螺蛳洗净串在竹签上，加入葱姜蒜、孜然等调料烤至金***即可。
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10. 螺蛳酱：将螺蛳肉加入豆瓣酱、芝麻酱、葱姜蒜等调料搅拌均匀即可。可以搭配米饭、面条、蔬菜等食用。
1 螺蛳有很多家常做法2 因为螺蛳可以烧汤、煮粥、炒菜等多种方式进行烹饪，加入不同的调味料，口感也会有所不同3 举例几种螺蛳的家常做法：螺蛳粉、螺蛳烧汤、蒜蓉炒螺蛳、麻辣螺丝等。
此外，根据不同地区的习俗，螺蛳的烹饪方式也会各异，比如湘菜中的螺蛳粉、徽菜中的螺丝汤等。
田螺的做法？
材料：
田螺适量，姜适量，葱适量，蒜适量，小米椒适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，糖适量，盐适量，清水适量。
步骤：
2. 把田螺用清水煮沸，焯水至田螺壳张开，捞出备用。
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