螺狮吃什么？
螺蛳常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食。一般青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等等均可投喂。 乌龟、水蛭、个别鱼类等会以螺蛳为食。 在饲养过程中要留心观察水质，一旦发现水质有污染应立即排除，重新注入新水。螺蛳的介壳口圆片盖陷入壳内，说明系因饵料不足或饥饿所致，应及时增加投饵数量；如果发现螺蛳的介壳口圆片盖收缩及有肉质溢出等现象，则可视为螺蛳缺钙，应立即在其饵料中添加淡鱼粉、贝壳粉类的钙质补充饲料。
河里的螺狮能吃吗？
吃肯定能吃的 不过你要看河里的水质有没有问题 或者上游地区有没有污染问题 所以在一些干净的水域河里的螺狮是可以吃的 所以在制作过程中必须注意一定要煮熟透才吃避免细菌
大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第808个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
河里的螺狮能吃吗？
在我个人看来，河里的螺狮是可以吃的，而且还要大吃特吃，因为螺狮这种东西，不仅吃起来好吃，其营养价值也是比较丰富的，更何况螺狮这种东西，我是从小吃着长大的，所以在能不能吃的问题上
肯定是没有任何问题的，而且螺狮这种东西，想要吃也不容易的，因为不管是哪里的螺狮，多是生活在有水的地方的，所以要想吃到河里的螺狮，那么只能卷起裤角下河摸螺狮了，而且下河摸螺狮的
只能在炎热的夏天进行，因为只有夏天的时候，河里的水温才是适合下水的时候，也是河里螺狮生长成熟的时候，所以在我们这里又有一句老话是这么形容螺狮的，那就是“要想吃螺狮肉，就要河里受”
也就是说，要想吃到螺狮肉，就要到河里受罪的意思，因为在炎热的夏天里，要想摸到够吃一顿的螺狮肉，那可真是需要一定的时间和毅力的，而且摸螺狮也不是表面上看起来那么简单的，因为在摸螺狮的时候
要一直保持着弯腰的姿势，而双手就要在河里不断的摸索着螺狮，所以一场螺狮摸下来，往往多是腰酸背痛的，但哪怕在辛苦，每到夏天的时候，我父母多会到河里摸些螺狮回来的，因为在我小时候
家里的条件是比较差的，所以吃不起那些有营养的肉食品，只能靠父母摸点螺狮回来给我们补补身体了，而螺狮摸回来以后就要简单了，因为只要把摸回来的螺狮，放到一个大水盆里，并往水盆里面滴上几滴香油
然后把水盆里的螺狮，放到一边泡上一夜就好了，但最好每隔几个小时，就要把盆里的螺狮换一遍清水，因为这样可以保证螺狮不把吐出来的泥沙，在重新的吸到肚子里去，而等二天螺狮泡好以后，就可以把螺狮放到锅里开煮了
而且在煮螺狮的时候，还可以根据自己的口味适当的放一些辣椒，花椒，生姜，香叶等调料进去，那样煮好的螺狮就是有滋有味的螺狮了，但在煮螺狮的时候，一定要把螺狮彻底的煮熟了，因为螺狮毕竟是生活在河里的，所以体内的***比较多，而这些***只能靠高温来清除了
桃妹来解答。
河里的螺蛳当然可以吃。而且清明前后的螺蛳是最嫩，最鲜也是腥味最轻的时候了。过了清明天气转暖，细菌***开始快速繁殖，水质变坏，那时再吃螺蛳就要慎重了。
所以，只要你能确定没有污染源，比如没有工厂往河里倒工业废水，应该就是可以安全食用了。
螺蛳吃之前要先养，把抓回来的螺蛳泡在盆里，灌水，滴两滴香油，螺蛳就会不停的把脏东西吐出来了。一般最脏的螺蛳养个三天也干净了。
然后把螺蛳反复搓洗，把青苔什么的清洗干净。最后把螺蛳的***剪掉，就可以烧着吃了。
螺蛳的吃法很多，但因为腥味比较重，一般都是烧重口味的。桃妹在这里给你介绍三种。
河里的螺蛳肯定能吃了，味道非常美味。
我们家门口的东江湖，湖里原本没有螺蛳，听爸爸说是，有一个外地人，批发很多螺蛳去卖，结果卖不掉，一气之下全部倒到湖里了，于是这东西泛滥了，到处都有。
我们家夏天水涨，螺蛳大量产仔，好小个，都不会捡来吃，太小了，没有什么肉。冬天水位退下去后，泥滩上，水沟里到处都是。
记得小时候最大的乐趣就是捡螺了，跟堂妹一人拎个筒，拿个网兜，就到泥滩捡了，太多了，泥里面一抓就一把，很快就能捡一桶，然后在叫妈妈去市集卖。
既使现在我是两个娃的妈了，年年回娘家过年，还是掂记螺蛳，回到家就会去看，水位退到哪里了，好不好捡，年年都乐此不疲。
捡回来的螺，我们清洗干净，滴几滴油，让螺吐干净泥沙，在清洗干净螺表面的青苔，剪掉螺尾。农村老家的田岩，池塘边，到处都是薄荷，薄荷又叫鱼香草。煮鱼，炒螺，必不可少，去腥而且有一种特殊的香味，每次炒螺，都会放一把，在放上妈妈特制的辣椒酱，没有几斤，那完全不够吃。
结语
1、虽然螺好吃，但是螺有很多***，煮螺切记，一定要煮熟，炖久点，炖到螺里面的***死掉才行。
2、螺蛳的生长环境是什么样的，像我们那，螺蛳在湖里，没污染，水是活动的，完全可以吃。但是河里面，水质干不干净，有没有黑色的淤泥，太脏的捡回来肯定不能吃。
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要说螺蛳，真的太熟悉了。长在太湖边的我，从小就跟着堂哥堂姐去河边“摸螺蛳”。那时候摸到的螺蛳是为了给家里养的鸭子准备的。螺蛳拿回来，用一块平整的石头把螺蛳砸碎，就是鸭子们的大餐。吃螺蛳长大的鸭子，它们生下的鸭蛋，蛋黄会特别黄！而现在这种螺蛳在菜场已经卖到8元一斤。但是每年清明前，还是必须要尝鲜！螺蛳的最家常做法就是酱爆，而且是要带点辣味的！炒好的螺蛳全身裹满酱汁，直接用手拿起一颗，最先尝到的是螺蛳外壳的酱香，微微觉得有点辣，又有点回甜，接着嘴巴对着螺蛳用力一嘬，螺肉出壳咬断！嚼在嘴里好有嚼头！真可谓吮指回味，意犹未尽啊！
BY 麦子老妈
早上从菜场买回剪掉尾巴的螺蛳
中午下班回家，看到螺蛳都出壳探出身子了，旁边还有一些小东西
而且水也变得很浑浊，换盆水再养半天，因为天热，最好放在阴凉的地方
