香菇炸酱面做法是什么？
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。香菇炸酱面制作方法简单方便，营养也十分均衡，可以根据个人口味加入不同的肉类、海鲜类和蔬菜，使简单的早餐变得丰富多彩。下面跟大家分享一道香菇牛肉炸酱面的制作方法和步骤。
需要的食材有：牛肉300克、香菇25克、辣酱（昭通酱）200克、葱花25克、花椒25粒、食用油50克、生姜切丝。
制作步骤：
1、牛肉洗净切成小粒。香菇用温水泡发后切成小粒，水留下备用。
2、热锅冷油，放入牛肉粒炒散，发白后加入葱和姜翻炒，葱出香味时，加入香菇继续翻炒。然后盛出装盘备用。
3、放入适量的油，把花椒放入炸出香味后捞出不用，接着放入辣酱炒出红油后，把牛肉等倒入锅中，加入泡香菇的水，大火烧开后转为小火慢慢熬制。
4、熬制水分蒸发完后（喜欢吃硬香一点的可以多熬一会），就可以关火装盘了。
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先准备材料：葱 姜 蒜 肉，香菇 ，料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，面条^_^
锅烧热倒油，把肉先炒熟3分钟左右，再把 葱姜蒜 倒入锅中翻炒，倒入料酒，生抽 老抽 盐 五香粉，炒3分钟左右，炒熟后.加300毫升左右热水，滚开后关火，开始下面条，3分钟左右面条捞出，浇上香菇酱。
谢谢邀请
A香菇炸酱面要有酱香。面Q。汁香浓
我们准备食材
1香菇六朵(我喜欢干香菇泡好切粿粒)泡的水被用。
3大葱切丝
4豆瓣酱一勺
把以上工作做好
放油以食材为准:炒香大蒜:姜:白糖少许:豆瓣酱放肉碎:大葱丝:香菇炒到有香味放泡香菇水煮:这样香浓的香菇味就出来了。炒八成熟放生粉水生汁放葱花
香菇炸酱面的做法：
主料
辅料
油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，姜适量，大葱适量，黄瓜适量，香菜适量
制作步骤
1.将五花肉和香菇切丁，葱姜切末，黄瓜切丝，香菜切段备用；
2.起锅烧油，放入葱姜末爆香，加入五花肉丁，煸炒出油脂，放入香菇丁翻炒均匀；
3.加入豆瓣酱和适量白糖翻拌均匀，倒入适量清水，大火烧开转中火炖煮十分钟至完全熟透，放入适量鸡精翻拌均匀即可关火；
4.另起锅烧水，加入一勺盐大火烧开，放入面条，反复煮开两次即可捞出；
炸酱面精髓都在炸酱上，从酱的选择，到配料和火候都是十分有讲究的。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，酱不用放得太多，捞出来的酱香喷喷的十分好吃。
准备材料：面条，香菇，黄豆酱，甜面酱，白糖，生抽，耗油，葱花，蒜末。当然还有水。
1.蒜切末，姜切丝，香菇切丁备用
2.下香菇丁入锅炒，变色后加点料酒，加黄豆酱，甜面酱，白糖、蚝油、生抽一起炒香。加入两勺太***勾芡，把芡汁加入炸酱中，再炒2-3分钟。当酱汁变得浓稠的时候，就是做好了。
3.面条下锅煮熟，煮好后过凉水再控净水备用。
4.将面条盛入碗中，加适量香菇酱，拌匀即可食用。
喜欢的朋友在家做起来吧！
香菇煎多久能熟？
一般煎10分钟左右能熟。
蘑菇是常吃一种高营养的菌类食物，常见做法是清炖、红烧、做汤，但其实香煎也很不错。口蘑是很容易熟的，煎食的话大概10分钟左右就熟了，个头较大的则要适当的延长时间。另外，喜欢煎的更焦些口味的，也可以再煎久一些
10来分钟
做法
食材：香菇10朵，小香葱切碎，橄榄油，盐，[_a***_]粉，辣椒末，干蒜粉各适量
步骤：
1、香菇洗净去蒂焯水沥干水分。
2、香菇用油腌制10分钟。
3、平底锅烧油至八成热平铺香菇正面撒盐，干蒜粉，黑胡椒粉，辣椒末。
4、香菇中火煎4—5分钟撒香葱碎煎烤至略出水分后即可出锅。
