生日蛋糕的做法车,生日蛋糕汽车的做法

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  1. 自制生日蛋糕的做法?
  2. 小熊生日蛋糕的做法?
  3. 旋转木马生日蛋糕怎么做,有哪些步骤?

自制生日蛋糕做法

用料

鸡蛋 1只

胡萝卜 切碎或抛丝 1根

生日蛋糕的做法车,生日蛋糕汽车的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

三文鱼 多成泥 一小块

猪肉(或鸡肉牛肉少许 剁泥

蛋糕粉 两勺

生日蛋糕的做法车,生日蛋糕汽车的做法-第2张图片-小白厨房
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牛奶小勺

芝士 一片

点缀 自由

生日蛋糕的做法车,生日蛋糕汽车的做法-第3张图片-小白厨房
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自制狗狗生日蛋糕的做法

小熊生日蛋糕的做法?

材料

主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g、可可粉15g、细砂糖100g、玉米油60g、牛奶65g、泡打粉1小勺;

辅料:淡奶油500g、糖粉50g、巧克力糖浆适量、黑巧克力适量、草莓适量

小熊生日蛋糕

1

低筋面粉、可可粉和泡打粉一起放到筛杯中,备用

2

蛋白中滴入少许柠檬汁

3

打发至粗泡后加入20g细砂糖

旋转木马生日蛋糕怎么做,有哪些步骤

这款旋转木马蛋糕是美国手***好者handmade charlotte放在自己博客上的;

当然除了蛋糕之外,还分享了不少其他的手工作品

做法教程:

① 先用食用色素,做出深浅的内里蛋糕

准备六根左右的纸吸管做蛋糕上旋转木马的支柱

③ 用奶油将蛋糕一层层叠加组合,再用耐用将整个蛋糕裹住

④ 用挤花袋挤出绿白相见的纹路(这步就看个人手艺啦,颜色可以换成自己喜欢的)

⑤ 用圆形板做底,中央粘上卷纸筒芯,并用奶油包裹

⑥ 周围放上纸吸管,然后倒扣在先前做好的底座蛋糕上

⑦ 吸管上粘上小木马

自己烤个戚风蛋糕胚,配方嘛自己去度娘百度下,嫌麻烦,也可以去蛋糕店或者某宝买个蛋糕胚。

如果有戚风蛋糕胚,接下来就准备材料,奶油一盒,果酱葡萄干,奶油布丁夹心,天然食用色素,生日蛋糕装饰插件,还有旋转木马八音盒,,这些材料一般都在某宝买或者去烘焙用品专卖店都有卖的。

材料准备齐全就开始制作,先把蛋糕胚切三片,第一片抹上一点薄奶油撒上葡萄干或者抹上果酱,再盖上第二片,第二片抹上一点薄奶油再倒上布丁夹心,再抹上一点奶油盖上第三片蛋糕胚。

接着打发奶油,打发至出现纹路,用手去碰会出现倒尖,就可以了。

把夹好蛋糕放在转台上,在奶油里加自己喜欢的颜色调出来,然后再用抹刀抹蛋糕。

蛋糕胚抹好后,开始裱花,用自己喜欢的裱花嘴,裱上花边,再插上自己喜欢的插件在蛋糕上装饰,最后在蛋糕正中间放上一个旋转木马八音盒,这样旋转木马生日蛋糕就完成啦!


用料:戚风蛋糕一个、八寸蓝风车、淡奶油600ml、食用色素粉色几滴、糖粉48克、水果夹心芒果、草莓适量、旋转木马八音盒一个。

旋转木马生日蛋糕的做法

  1. 事先烤好一个戚风蛋糕,晾凉,分切成三片

  2. 准备一个大芒果,切丁备用

  3. 再切一点草莓🍓

  4. 准备一个干净的打蛋盆,倒入600ml淡奶油,再加入48克糖粉,大多数人喜欢100奶油加10克糖,我觉得8也够甜了,所以这个比例可以按照个人喜好调整😊

  5. 接下来就是打奶油啦,打蛋器直接高速打发,等到奶油出现纹路再转低速,慢慢打发至纹路不容易消失,倾斜打蛋盆淡奶油微微可以流动,这个时候刚好可以用来水果水果夹心。

  6. 最后在剩下的奶油里加几滴食用色素,再次开动打蛋器,打发到9成左右,开始抹面,加裱花装饰。

  7. 裱花完了后就可以放上装饰的插牌,蜡烛,最后再放上底部处理干净的八音盒,童话般的旋转木马蛋糕就做好啦😄

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