香菇鸡块面怎么做?
主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;
2.切好的香菇放入开水中焯一下;
3.鸡腿洗净切成块;
4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香;
5.放入鸡块,姜片翻炒;
6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右;
7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可;
8.另起一个锅把面条煮熟;
9.捞出面条浇上菜即可
香菇鸡块面怎么做?
主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;
1.香菇去把洗净切成小块;
2.切好的香菇放入开水中焯一下;
3.鸡腿洗净切成块;
4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香;
5.放入鸡块,姜片翻炒;
6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右;
7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可;
8.另起一个锅把面条煮熟;
9.捞出面条浇上菜即可
香菇炖鸡面有辣椒吗?
香菇炖鸡应该放辣椒。
香菇炖鸡做法是:
一、主料:鸡腿、香菇。
二、配料:大葱、姜、蒜、干辣椒、白酒、冰糖、酱油、盐、鸡精。
三、做法及步骤:
3、锅里倒适量的油,油热后放入葱、姜、蒜和辣椒炒出香味;
5、倒入适量的酱油翻炒,再加入冰
没有。蘑菇炖鸡主要食材是蘑菇和鸡肉,其他为***佐料,但是呢很少加入辣椒花椒。因为蘑菇炖鸡主要吃的是蘑菇与鸡肉的鲜味,太多佐料或者辣椒等会让本来的鲜味被盖住。其实租这道菜就放基本的食盐,酱油就可以了!希望大家有同感!尝试一下!
香菇鸡肉面的家常做法?
香菇鸡肉面是一道汤鲜味美的家常面,以鸡肉、香菇、面条为主要食材,鸡肉腌制以后搭配香菇再炒,肉质嫩滑,汤汁鲜美浓郁,口感丰富,营养全面,是一道很受欢迎的面食。
【主料】:面条、鸡胸肉、香菇
【配料】:青、红辣椒、姜、蒜、香菜
【做法步骤】
1、洗净的鸡胸肉用厨房纸擦干水分,然后把鸡胸肉切成丁放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉,用手抓拌均匀腌制10分钟备用。
2、准备洗净的香菇切成小丁,青红辣椒去籽切成丝,姜切成丝,蒜切成片。