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猪肉脯的做法是怎样的?
家中制作猪肉脯的方法：食材：猪里脊肉 500克 、 盐 5克 、 60克 、 料酒 5克 、 蚝油 20克 、 黑胡椒粉 1克 、 生抽 3克 、 老抽 3克 、 红曲米粉 2克 、 蜂蜜 1勺。烹饪步骤：步骤猪里脊肉用厨房纸巾吸干表面的水份，切成小块。步骤将切好的猪里脊肉绞成细腻的肉泥。
前言 特地给儿子做的猪肉脯，结果大受家人的欢迎，还是自己在家做吃着放心，看着其实挺简单的，但是实在是需要耐心啊。
猪肉脯的做法 配料：猪瘦肉250克，生抽25克，细砂糖25克，鸡蛋25克，白酒1小勺（5ml）蜂蜜水：将蜂蜜1大勺（15ml），水1大勺（15ml）调匀即成 烘焙：烤箱中层，上下火180℃，20-25分钟 准备原料。猪肉要选择纯瘦肉，将肉洗净备用。
（图片来源网络，侵删）
小诀窍 还可将牛肉馅用同样的做法，制成牛肉脯，味道也不错。烹调铲的大小与种类众多，有的铲面细长，形似抹刀。有的铲面呈梯形，与普通的锅铲外形相似，但要小很多。烹调铲多用于煎或烤等烹调时铲取食物。烹调铲在厨具商店可得，价格在10元左右。
主料：瘦猪肉500克。辅料：老抽半汤匙、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐1/2小勺、糖1小勺、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1汤匙、白芝麻适量。猪肉洗净去筋，将所有调料用小碗调开。将猪肉用搅拌机打搅成肉泥，也可以用剁的，调好的调料倒入肉沫里。用搅拌机搅拌上劲，要多搅拌一会。
主料 猪肉 辅料 六月鲜酱油一勺 六月鲜红烧酱油一勺 盐半小勺 糖一勺 蚝油半勺 胡椒粉半小勺 芝麻少许 蜂蜜两勺 自制猪肉脯的做法步骤 将猪肉馅加入调料（蜂蜜，芝麻除外）搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅放入保鲜膜，用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
（图片来源网络，侵删）
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