奶油巧克力的蛋糕做法,奶油巧克力的蛋糕做法***

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  1. 可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕?
  2. 如何制作巧克力蛋糕?
  3. 如何制作巧克力蛋糕?

可可粉怎么水果奶油巧克力蛋糕

制作水果奶油巧克力蛋糕时,可以使用可可粉来增加巧克力的味道颜色。以下是制作步骤

材料:

可可粉:适量

奶油巧克力的蛋糕做法,奶油巧克力的蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

细砂糖:适量

鸡蛋:2个

植物油:适量

奶油巧克力的蛋糕做法,奶油巧克力的蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
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牛奶:适量

香草精:适量

柠檬汁:适量

奶油巧克力的蛋糕做法,奶油巧克力的蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
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如何制作巧克力蛋糕?

巧克力蛋糕具体做法如下;

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀

7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。

如何制作巧克力蛋糕?

用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1,蛋清和盐混合打发成棉花状,再加入20克糖继续混合打发后备用 2,蛋黄,糖,黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3,再加入面粉搅拌均匀 4,最后加入第1步备用的打发蛋清,用翻拌法将其拌匀。

巧克力蛋糕具体做法如下;

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。

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