买了玉米米线怎么做成玉米面条?
玉米是现代人减脂的佳品。买了玉米米线不会做,别急。我教你。
首先确定吃饭的人数。按量来把玉米米线泡凉水,大约两个小时后,变软捞出。这时候我们可以做炸酱面,也可以做汤面。依据个人口味,做出适合自己的。炸酱面我推荐用鸡蛋炸酱,出锅前放少许韭菜调味。
买了玉米米线这样做成玉米面.1开水把玉米米线放到锅里煮8分钟,关火盖锅闷五分钟,捞出过温水,这时玉米面条光滑有韧劲在浇上肉炸酱或西红柿鸡蛋卤,葱油拌面,榨菜肉丝,茄丁打卤。总而言知喜欢啥口味就浇啥。玉米面条是粗粮细做,营养丰富。
2、用保鲜膜包好,醒20分钟。
3、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片。
4、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条。
5、抖散开。
9、下玉米面条煮开。
10、下小白菜,加盐煮开。
延安五谷杂粮面的做法?
延安五谷杂粮面是一道以五种谷物为主要原料制作的面食,具有丰富的营养价值和独特的口感。以下是一般的制作步骤:
材料:
- 小麦粉
- 玉米面
- 黄豆面
- 温水
步骤:
1. 准备五谷杂粮面的配比按照自己的口味调整,一般比例为:小麦粉3份,玉米面1份,黄豆面1份,其他杂粮面1份。
主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。
杂粮手擀面的做法
1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。
1.准备黑豆、红豆、小米、玉米片、小麦。将洗净的黑豆、小米、红豆、黑米分别炒熟备用。
2.再准备点黑芝麻炒熟备用。
4.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出再炒至焦黄。
5.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒。磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。
玉米凉面教学?
今天要和大家分享的是一道玉米凉面的简单做法。玉米面条是杂粮面的一种,但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。而且玉米面条是纯天然绿色食品,用优质玉米加工制作,口感好,营养丰富。面条中带着一丝玉米的甜香,做成凉面后特别的开胃,特别的筋道。关键是家人也非常喜欢,简单3步做出美味玉米凉面,凉爽又开胃,每次都要吃2大碗。下面马上就来和大家分享。
玉米凉面
材料:玉米面条1把,黄瓜1根,香菜1棵,大蒜,生抽,陈醋,白糖,香油,辣椒油,盐。
做法:
1、将黄瓜切丝,香菜切末,大蒜拍碎后备用。
2、锅中烧开水后下面条,煮至没有硬芯后捞出过凉水。
3、面条控水后加入切好的黄瓜丝,香菜末,少许辣椒油,放入生抽,陈醋,白糖,少许盐和香油即可。