西红柿鸡蛋羊肉面做法？
1、准备两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，充分搅拌均匀；2、西红柿去皮洗净，切成小丁。青菜去根，也清洗干净备用；3、平底锅烧热，在锅底刷上一层薄油。然后把鸡蛋液淋入锅中，端起锅把鸡蛋液摇匀，使其均匀地平铺在锅里，中小火把鸡蛋液煎至定型，再小心地翻到另一面，煎熟出锅；4、把煎好的鸡蛋饼稍稍放凉，切成长条状备用；5、继续热锅凉油，倒入西红柿，大火炒出西红柿的汤汁，然后根据自己的需要加入适量的清水，大火烧开后再煮2分钟，让汤汁更入味；6、然后调大火，保证锅内的汤呈沸腾的状态，放入羊肉卷。用筷子搅动，把羊肉煮至变色；7、把切好的鸡蛋倒入锅中，中火煮2分钟，把煎鸡蛋的味道融入汤内。然后再加入适量盐调味，充分拌匀即可关火；8、提早另外起锅煮面条，锅内的水烧开后把青菜和面条一起放入锅中，大火煮开后淋入凉水，反复2次，就可以把面条和青菜捞入碗中；9、面条和青菜捞入碗中，再把烧好的西红柿鸡蛋羊肉汤浇在碗内，再淋些香油调味。这样一碗简单的面条就做好了。
食材用料:
羊肉适量，西红柿1个，鸡蛋2个，青辣椒1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜面粉适量
做法:
1.面粉加水揉成团，盖保鲜膜醒一会儿
2.羊肉切粒备用，葱花切好备用
3.锅内倒入适量油，稍热，鸡蛋打散放盐，倒入锅中，适当翻炒，取出
4.另起锅放油，油热放入葱花，倒入羊肉丁翻炒
5.翻炒2分钟，加入西红柿，葱，继续翻炒
6.加入清水，烧开，继焖煮10分钟
7.面团用擀面机切成条
西红柿大虾面放羊肉片行吗？
行的，可以的。
做法如下：
准备食材用料：西红柿2个，虾4只，面条2份，盐3克，葱2根，羊肉100克
步骤 1
虾洗净，剥皮，去虾线，将头剪下来，如果虾头比较大可以剪成两段。上半带有尖刺的为一段，下半含有虾膏的为一段，这样便于虾油的炒制，而且尖刺部分较硬，炒后可弃之不用，下半部分可以做小零食。
步骤 2
西虹市洗净，切块。
步骤 3
锅中倒油，油热后放入虾皮虾头，小火，直到虾皮表面透黄香气四溢。捞出虾皮虾头。
步骤 4
羊肉炸酱面做法？
主料，面条250g，羊肉80g，青菜100g
辅料，油适量，盐适量，黄豆酱100g，五香粉适量，麻辣鲜适量，番茄酱适量，剁椒酱适量，鸡精适量，白砂糖适量
步骤1.准备一个干净的碗
步骤2.倒入黄豆酱，加入五香粉，麻辣鲜，番茄酱，鸡精，盐，糖，加入几滴油增色
步骤3.煮好的羊肉切丁，肉肠切粒
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎下羊肉，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
【制作方法】首先我们将葱切成葱花，蒜头切成细碎磨豆干儿切小丁备用。然后锅中放入油两大勺，等油烧热放肉，豆干丁炒热，大概三分钟，外表微干，再加入葱花和蒜末炒出酸味儿。接着放肉，羊肉，猪肉也可以。拌炒均匀。江洋绞肉炒到变色，炒香，再加入冰糖，甜面酱，辣豆瓣酱。
小火继续炒约三分钟。加入福寿纯芝麻油续炒约一分钟，然后加入两碗热水，盖上锅盖，小火慢炖20分钟，常一下味道，然后熄火焖十分钟就完成了。面条煮熟捞出来不必将水完全沥干，然后再上小黄瓜切细丝和炸酱，可以适量的加适量的醋更好吃。
