布丁狗蛋糕做法,布丁狗蛋糕做法***

1. 熊猫布丁蛋糕做法？
2. 布丁蛋糕的做法？
3. 焦糖布丁蛋糕是怎么做的？
4. 芋泥布丁蛋糕的做法？

熊猫布丁蛋糕做法？

主料:

250克

250克

辅料:

巧克力适量

吉利丁片10克，大概2片

可可粉适量

白砂糖适量，可放可不放

— 烹饪步骤 —

1· 将巧克力，大概6、7块放入碗中，隔水融化，倒入250克酸奶，搅匀，最后放入吉利丁片，用筷子继续搅拌，随时查看化开情况。

布丁蛋糕的做法？

细砂糖45克，果冻粉1大勺，咖啡精1小勺，蜂蜜2勺

鲜奶500毫升，细砂糖45克，朗姆酒1小勺，鸡蛋4个，蛋黄2个

细砂糖110克，低筋面粉80克，鲜奶油50毫升，鲜奶30毫升，玉米粉15克，色拉油15毫升，鸡蛋4个

制作方法：

1：将低筋面粉、细砂糖、色拉油等分别称好，放入容器中，备用。

首先用材料A制作焦糖。

2：将细砂糖与果冻粉混合后搅拌均匀，然后倒入适量热水，放火上加热，一边加热一边搅拌，直至细砂糖完全融化。

3：继续加入蜂蜜及咖啡精，烧开后离火。

焦糖布丁蛋糕是怎么做的？

焦糖布丁蛋糕的做法如下：

 

- 熬焦糖：白糖和水倒入小锅，小火加热至糖融化，当糖液变成琥珀色时迅速倒入开水，用刮刀拌匀煮至浓稠成焦溏液，倒入模具里摇晃一下，使其均匀覆盖底部，放入冰箱冷藏至不流动状态。

- 制作布丁液：

- 小锅里倒入纯牛奶和白糖，小火加热，搅拌至糖融化后关火放凉。

- 倒入蛋黄、全蛋和香草精，搅拌均匀。

- 过筛成布丁液。

- 制作蛋糕体：

- 低筋面粉过筛。

- 鸡蛋将蛋黄和蛋清分开，黄油放入锅中加热融化至沸腾。

焦糖布丁蛋糕制作简单。首先，准备好蛋糕胚和焦糖布丁。

将焦糖布丁倒入蛋糕模具底部，然后轻轻倒入蛋糕糊。

将模具放入烤箱中，以适当温度烘烤，直到蛋糕熟透。

待蛋糕冷却后，将其反转，让焦糖布丁成为蛋糕的顶部，美味的焦糖布丁蛋糕就完成了。

1、平底锅中加50g糖再加15***，中小火熬制微***黄呈琥珀色。

2、倒入30g的水和1g的盐混合均匀，焦糖液就完成了。

3、把焦糖液趁热倒进容器里（凉了就会凝结），铺一个底就够了，配方的量应该是够3倍的，放冰箱里备用。

4、我们来做一个布丁液的部分，3个鸡蛋加上1个蛋黄再放45g糖搅拌均匀。

5、牛奶加热到60度左右，或者放微波炉里2分钟就可以了。

6、热牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中防止鸡蛋液烫熟了鸡蛋结块。

7、鸡蛋液一定要用筛子过两遍筛这样气泡会变得很少而且也会更细腻，布丁液放凉备用。

芋泥布丁蛋糕的做法？

食材用料

鸡蛋

2个

砂糖

138g

鲜奶

280g

香草精

2g

1布丁: 烤箱先预热300F/150C。将鲜奶、砂糖、香草精加热至锅边冒小泡，搅拌让砂糖融化。慢慢地倒入鸡蛋液、并快速搅拌

芋泥布丁蛋糕是一道口感丰富、美味可口的甜点。下面是一种常见的芋泥布丁蛋糕的制作方法：

材料：

150克芋头

50克细砂糖

200毫升牛奶

2个鸡蛋

30克细砂糖

100克面粉

1茶匙泡打粉

标签： 布丁 焦糖 蛋糕