土豆鸡蛋发面饼的做法是什么？
做法及步骤：
2、在土豆泥中加入面粉，准备一个小碗，将酵母和白糖放入碗中，加入35℃左右的温水，将两者充分融化，然后将水少量多次的倒入面粉中，将其揉成面团，用保鲜膜包住备用
4、用擀面杖擀成圆饼状
5、平底锅刷油，放入面饼，两年煎至微黄出锅。
非常高兴回答您的问题
材料准备土豆，鸡蛋，面粉、酵母，白糖或盐。
首先准备几个土豆去皮，切成块状上锅蒸15分钟，捣碎成泥，放入面粉当中，碗中加入酵母和白糖，或者是盐，可以让面粉提高韧性用温水溶化把融化好的水放入面粉当中，在加入一颗鸡蛋揉捏成面团让面粉醒发5分钟，然后用刀等量切段，用擀面杖擀成饼状，然后刷上油，涂抹均匀，把饼捏成包子的形状，背面朝上用擀面杖擀成饼状，之后，饼铛烧热，刷上油，把饼胚房在锅上，翻至两面金黄即可出锅。
一个香甜可口的土豆饼就做好了，中间也可以切开放入卤肉辣椒，制作成肉夹馍，口感相当不错，吃起来也十分的过瘾。
希望我的回答您会喜欢。
发面非常的松软，也很容易消化，所以很受大家的喜爱，单一的馒头如果吃厌了，可以加些土豆，鸡蛋，我们做一个土豆鸡蛋发面饼。
制作步骤：
1、土豆去皮，切片放入大小合适的容器内，隔水蒸熟，可以捏软就可以了，用擀面杖一端给它捣成泥，加入适量的面粉，加入酵母粉用温水和面，把土豆泥，酵母粉，面粉混合均匀，揉成一个光滑的面团。
2、盖上保鲜膜放置两个小时，让它充分的醒发一下。
3、醒好以后，取出面团揉一下，排一下面里的空气，揪成大小均匀的剂子，擀成自己喜欢的厚度，也可撒一些芝麻在饼上。
4、静止十分钟再醒发一下，就可上蒸笼了，隔水蒸15分钟，再等5分钟就可以出锅了，也可以准备个电饼铛，烙两分钟，翻面再烙两分钟，两面熟了，摆在自已喜欢的容器里就可以食用了。
1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。
小诀窍
1、土豆和胡萝卜用擦丝器擦丝，口感更加柔软细嫩，也更容易煎熟。
2、土豆丝多些，胡萝卜丝少量，因为土豆淀粉含量高，可以作为主食食用，而且淀粉让饼更容易成型，不会散。加入胡萝卜可以增加营养，颜色搭配更加鲜艳。
材料
土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法
1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。
小诀窍
1、土豆和胡萝卜用擦丝器擦丝，口感更加柔软细嫩，也更容易煎熟。
2、土豆丝多些，胡萝卜丝少量，因为土豆淀粉含量高，可以作为主食食用，而且淀粉让饼更容易成型，不会散。加入胡萝卜可以增加营养，颜色搭配更加鲜艳。
土豆、豆芽、鸡蛋面这些都有营养吗？请一一说来，谢谢？
问得好，答案是肯定的因为碳水化合物（淀粉、糖类）也是营养哈哈，玩笑土豆主要成分是淀粉，但是土豆皮里面的维生素E含量较高；豆芽可以提供一定的蛋白质和纤维素；鸡蛋面我看就算了吧，人工合成的不好解释
面格的制作方法？
材料：面粉，番茄，土豆，鸡蛋，葱花，青菜，肉末，盐，醋，酱油。
做法：
1、取适量面粉加水糅合。
2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。
3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块，土豆切片，在冷水的时候下锅一起煮。
4、醒好的面拿出来继续和，之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。
5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状，下手要快才能成片。
6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加鸡蛋、青菜、肉末和葱花。
菜菜提醒：刀削面对揉面、削面技术要求比较高，水应多次少量添加并且尽量将面打成散块以方便估量水是否加够。切忌将所有散粉加水糅合完，这样会导致面团太黏无法削。大概面团和干粉1:1左右的时候就可以停止加水开始揉面了。
五花肉鸡蛋土豆焖饭的做法
1· 大米提前泡半个小时，自己比较喜欢花生，就一起和大米泡了。
2· 土豆，红萝卜去皮切丁，五花肉切丁，最好大小差不多。葱切段
3· 平底锅放油，油热时候放入肉丁，两分钟即可，放去少许盐调味。放葱段，土豆，红萝卜丁，放入生抽，盐，调料，胡椒。炒两三分钟即可。
4· 提前泡好的大米和花生连同泡的水一起倒入平底锅，水开时，全部倒入电饭煲里。
5· 按下开始键，静等香气四溢吧
步骤 1
首先先把大米洗好，土豆切丁，然后把大米放电饭锅里放适量的水，再把土豆放进去，倒点酱油，盐，香油和食用油。
步骤 2
把肉切成末或者切片切丝都可以，切好后放碗里舀一些豆瓣酱，盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。
步骤 3
1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。
6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。
7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖中火煮10分钟。
8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
9.放鸡精翻炒两分钟关火。
10.大米淘洗干净放入电饭锅，按正常量加入纯净水。
