德国牛肉饼做法？
原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。
做法步骤：



第3步、葱头切成沫。

第4步、葱头沫放到牛肉馅里调匀。
食材：牛肉400克，面粉300克，开水100毫升，温水90毫升，葱一根，花椒粉适量，十三香适量，盐适量，花生油适量。
1、准备好所有食材。做饼放花生油，做出来的饼特别的香，面粉里加5克盐，增加筋性，牛肉选用里脊肉或前腿肉，剁成肉泥。
2、开始和面，一半用开水和面，另一半用温水和，水不要一次性加进去，一点一点倒，搅拌成面絮状。
德式白肠做法？
德式白肠是德国南部的一种特色食品，主要由猪肉、牛肉、牛血、大葱、马铃薯和各种香料混合调制而成。
先将香料混合搅拌，然后加入猪肉和牛肉细切成丁状和马铃薯泥搅拌均匀，再将整个混合物装入塑料肠衣中，煮至熟透，待凉后切成薄片即可食用。德式白肠具有皮脆肉嫩的特点，香气四溢，是德国人最喜欢的肉制品之一，也是德国甚至欧洲各国的传统食品。
食材：白肠3条，熟竹笋丝6两，豆腐皮3张，面粉3大匙，蕃薯粉5大匙
调味料：红糟3大匙，素蚝油2大匙，胡麻油1大匙，五香粉1/4小匙，花椒粉1小匙，糖2大匙
做法
2.面肠以刀拉切成长条状后放入碗中，加入红糟、糖、五香粉、花椒粉和素蚝油拌匀，再加入胡麻油拌匀冷藏腌放半小时后，加入面粉、笋条和蕃薯粉拌匀成馅料备用
多地猪价连续上涨，已经突破18元，后市价格会是如何？
多地猪价连续上涨，已经突破18元，后市价格会是如何？
后市价格会继续小幅度上涨。
现在每公斤猪价18也是在生产成本上下徘徊，由于仔猪价格高，每头价格仍然在1000元左右徘徊，仅仔猪成本就占生产成本的40%左右，所以，猪价仍然有继续小幅上涨的可能。
国内现在已经开始进入猪肉的消费旺季，正常年景下，每年的端午节是猪肉消费量增加的起始点，也是价格开始回升。消费旺季一直延续到春节。
由于前年非洲猪瘟疫病流行，生猪存栏量大幅度减少，尤其是能繁母猪减少35%左右，去年八月份猪肉价格的暴涨，吸引了大量的投资和新养猪人进入养猪产业，跟风养殖人也增加，生猪存栏量迅速得到恢复。但是由于能繁母猪减少，仔猪供不应求，生产的仔猪价格暴涨，曾经一头仔猪价格超过2500元，现在新母猪陆续产仔，仔猪价格下降，但是由于仔猪仍然处于供不应求的状况，仔猪价格仍然在1000元左右徘徊。导致肥猪生产成本居高不下，所以猪价格最近连续上涨，但是大幅度涨价的可能性不大。现在市场上鸡是供大于求，价格特别低，如果猪肉价格超过消费者的承受能力，消费者宁愿吃鸡肉而减少猪肉的消费量，猪肉就会供大于求，价格就会下降。
多地猪价连续上涨，己经突破18元，后市价格如何，我可以确定的告诉大家及所有的养猪、养殖户，后市的价格只会上涨，更不会暴涨，其原因如下。
①根据现在世界和国内情况，各国进出量有所下降，只有中国进出口比例较往年同期上涨。
②中国是食肉大国，虽然储存量大，但是现在也不至于动用储存备用，储备物资只能应急时方能启动。
③受非洲猪瘟的影响，全球生猪存栏量明显下降，导致猪肉价格上涨，而且距高不下，再加上今年全球疫情暴发，导致进口量下降及关停肉类加工厂，导致猪肉价格一直保持25元以上。
④2019全国创卫，致使农村小型养殖户遭受铲除，后期又想扶持农村养殖业，由于投资大，风险大，又苦又累，很多养殖户宁可外出打工，也不愿意搞养殖，只有当时保存下来的养殖户投资少，收益高。
⑤农村有跟风养殖习惯，着别人养殖赚钱了也参入，但是市场经济变化无常，参入后又遭受经济危机，经不起折腾，赔本赚了生意人，就这样农村养殖存栏量很少。
⑥根据现在的国情和世界疫情的暴发，己有很多国家己禁止进出口任务，还有就是每年下半年节***日多，生活曰用品需求量大，都是物价上涨期，很多原因导致物价上涨，包括猪肉的价格只涨不跌。
以上原因，会导致物价上涨，加上现在国民的生活水平不断提高，同时也带动了绿色种植和生态养殖，别看现在猪价高，后市猪价还会上涨，价格会稳定半年以上，恭喜广大养猪户发财了！
