鱼好吃的做法?
鱼的做法有很多种,以下是一些常见的鱼好吃的做法:
红烧鲫鱼:将鲫鱼用油煎至两面金***,然后加入姜片、蒜末、青红辣椒等调料炖煮,最后加入水淀粉勾芡即可。
清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,抹上盐、料酒和葱姜丝等调料,放入蒸锅中蒸15分钟左右,最后浇上热油和葱姜丝即可。
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糖醋鱼:将鱼块裹上淀粉,炸至金***,然后调汁,加入醋、糖、、料酒等煮开,倒入鱼块翻炒均匀即可。
麻辣烤鱼:将鱼清洗干净后,加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉等调料腌制,然后放入烤箱中烤制,最后加入葱姜蒜末炒香即可。
酸菜鱼:将鱼肉片成片,和酸菜一起炖煮,加入姜片、蒜末、辣椒等调料,最后加入水淀粉勾芡即可。
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以上是一些常见的鱼好吃的做法,可以根据个人口味和喜好进行创新和改良。
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