炒面是哪个地方的特产？
国内各地都有属于自己特色的炒面，不能说具体是哪里的特产。如油茶面是属于陕西地区的特色炒面，将面粉炒熟后加入牛油等各种调味品食用时用热水冲开成糊状。
洛阳炒面是将各种蔬菜及肉类搭配在一起炒制成干面食用。新疆炒面是疙瘩似的面条。
1、陕西省亭口
2、亭口炒面以面条劲道滑爽著称，纯手工和面、每一碗面“单碗制作”，在312国道陕甘境沿线区域具有较高知名度
3、亭口炒面，系列多样化，制作方法也很独特。选精制面粉，少许佐料放入面中，加水揉饸，待面苏醒，加工成面团，体量给足
1 炒面是中国西北地区的特产之一。
2 炒面最初起源于陕西省一带，被认为是陕西的传统小吃，后来逐渐流传到了附近地区。
3 除了陕西以外，甘肃、宁夏、青海等地也有人喜欢吃炒面，因此炒面也被视为西北地区的特色食品之一。
炒面是流行于大江南北的我国传统小吃，炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉，炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。
炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
在洛阳市区哪家饭店做的炒面好吃？
长安路与西苑路交叉口 炒面 味道很好北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅 牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，那有，我记得吃过，还有道北那家，都听不错的洛阳五中附近有一家面馆，也有炒面，但不知道现在还有没有，超级好吃的炒面，我绝对确定是经过油炸后制作出来的
洛阳哪的炒面好吃啊？
黄河路凯旋花园对面有一家罗汉炒面，是传统的老洛阳炒面，特好吃。
炒面是河南很好吃的一种面食，特别是在洛阳的城市里还有农民的饭店里几乎都有这种特别好吃的面食，炒面，最好吃的要说还有在洛阳偃师区附近的城市里或者有农村，不管是饭店还是家庭里几乎豆会做这种独特风味的美食，不管是大人，小孩，都很喜欢吃。
洛阳最好吃的钢丝炒面！！！
地址：魏紫路与国花路交叉口东100米路南
大部分人都不知道的特色钢丝炒面，因为这家主要做烧烤羊肉串，名字是火焰山焖烧烤羊肉，大腰片也很好吃！
宝藏是钢丝炒面！面应该是先炸后炒的，但是一点也不腻，而且特别焦香！跟别的地方的炒面口感完全不同，像薯片一样酥脆可口～
