豆奶粉自制方法及配方?
1、首先准备好食材,根据自己的口味准备黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等等。只要自己喜欢的豆类食品都是可以添加的。
2、分别将黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等其他豆类食品炒熟。
4、启动料理机,选择打碎功能将豆类食物打碎。
5、打碎至半粉末状时,选择研磨功能进行研磨。当研磨功能工作结束以后,就已经研制成了豆浆粉末。
6、然后将豆浆粉末放入容器中,密封好后就可以吃多少用多少了。
需要注意的是,自制的豆浆粉是没有添加任何添加剂的,所以在存放的时候,要存放至干燥的地方,并且要在短时间内食用完
用料
黄豆 适量
步骤 1
步骤 2
将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟
步骤 3
将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中
每天喝豆奶粉的好处与坏处?
喝豆奶粉的好处,有可以提高人体的记忆力,同时还有健脑的功效,奶粉里面含有很多的优质植物蛋白,氨基酸等成分,
坏处经常喝可能会对肾脏产生一些负担,每天可以适当的喝纯豆浆。
每天喝的好处:
1、补充营养:豆奶粉中含有丰富的蛋白质、亚油酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素,适量喝豆奶粉有助于补充营养,可帮助均衡膳食,对身体各项机能均有一定好处;
2、补充能量:豆奶粉中含有一定的碳水化合物、脂肪、糖分等,适量喝豆奶粉有助于补充能量,增加饱腹感,缓解饥饿带来的疲劳;
3、提高食欲:偶尔适当喝豆奶粉,利于丰富食谱,有助于避免因长期吃种类单一的食物,而引发的食欲下降等情况,起到一定的提高食欲作用。
每天喝的坏处:
1、***胃肠道:豆奶粉中含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动,对于本身胃肠道功能较弱的人群而言,更容易出现腹胀、腹痛。特别是患有急性胃炎、胃溃疡等疾病的患者应严格控制摄入量;
2、增加肥胖的可能:豆奶粉的主要原料就是黄豆,热量相对较高,加上有时饮用时会添加糖分,长期或大量喝豆奶粉,容易转化为脂肪,有增加肥胖的可能;
3、诱发营养不良:由于大量喝豆奶粉可导致饱腹感增加,进而会减少其他食物的摄入,长期以往,会导致其他营养元素摄入量不足,更容易引发营养不良;
4、加重肾脏负担:豆奶粉中含有一定量的嘌呤,嘌呤会在肾脏中被代谢成尿酸,大量喝豆奶粉就会导致尿酸增多,并加重肾脏的代谢负担。尤其是患有痛风、肾脏疾病的患者,本身即存在嘌呤代谢异常,因此应尽量少喝豆奶粉。
自制豆奶粉最佳配方?
食材用料
山药 1根,百合 酌量,莲子 酌量,糯米 少量,大米 少量,燕麦 少量,豆奶粉 两包
做法步骤
步骤 1
步骤 2
将大米糯米、百合莲子用清水泡上,就完成前期准备工作,可以先去做别的事了。 最好是更早些把百合泡开,我这突然想吃就没太在意了。
步骤 4
等山药蒸好后开始熬粥。将大米、糯米和清水放入不粘锅,注意倒多一点水以防糊锅,开中火。此期间将山药压成泥。
步骤 5
用料
牛奶 适量
黄豆 适量
自制豆奶的做法步骤
步骤 1
东北黄豆,清洗干净后用水泡一晚,体积增至原来的2-3倍大
步骤 2
将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟
步骤 3
将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中