香菇素面最正宗的做法？
材料
"乌龙面或锅烧面 1小包","海苔 适量","红萝卜 少许","新鲜金针 3~5朵","金针菇 少许","秀珍菇 少许","木耳 1小朵","青江菜 3~5叶","盐 适量","香油 少许"
做法
step1
1:面条用沸腾的水烫过沥乾，用大碗先装着；海苔剪成细条状；红萝卜与木耳切丝；金针菇、秀珍菇与青江菜切成段状；金针花洗净。
材料：龙须面300克、香菇五六颗、香葱五六根、食用油少量、纯净水500ml、番茄一个、盐、糖适量
做法
1. 1香菇洗净去根切丁。2香葱切碎分成两份。3番茄切丁。
3. 葱炒出香味后加入香菇继续炒出香菇的香味。
4. 加入番茄丁翻炒，直至把大部分番茄炒化。
5. 倒入纯净水烧开，放入龙须面，开水煮五六分钟，出锅前加适量盐，糖和香葱，搅拌均匀后就可以出锅啦！
所需材料
甜玉米：适量胡萝卜：适量杏鲍菇：适量春笋：适量口蘑：适量草菇：适量豆芽：适量素鸡片：适量香菇：适量八角：适量糖：适量生抽：适量老抽：适量麻油：适量盐：适量芹菜：适量卤蛋：适量面条：适量
甜玉米、胡萝卜、杏鲍菇、春笋、口蘑、草菇、豆芽依次放入盛水的锅中。
2 煮蔬菜
3 炸素鸡片
素鸡片放入油锅中炸至表面金黄。
4 捞出素鸡片
捞出素鸡片沥干油备用。
木耳菜西红柿汤怎么煮？
所需材料：
木耳：适量
菜心：适量
西红柿：1个
姜片：适量
鸡精：适量
盐：适量
水适量
木耳提前泡发，洗净后切成小块，菜心洗净后切成段，西红柿切成小块备用。
木耳菜西红柿汤的做法很简单。首先，将木耳和西红柿洗净切好备用。
接着，将木耳和西红柿倒入锅中翻炒均匀。
随后，倒入适量的清汤或水，煮沸后转小火煮5分钟。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。这道汤清淡爽口，营养丰富，适合全家人食用。
步骤 1木耳用温水泡发半小时。
步骤 2洗净切成小块。
步骤 3西红柿洗净用热水烫去外皮，切小丁。
步骤 4小葱切葱花。
步骤 5鸡蛋打入碗中，加少许耗油，去腥提鲜。
步骤 6搅拌均匀备用。
步骤 7热锅到油。
步骤 8油热后下入西红柿，炒出汤汁。
步骤 9加入木耳。
步骤 10翻炒均匀。
第1步. 清洗木耳菜和番茄,并将番茄切片,放置一旁。
第2步. 锅里放油,待油热,放入姜蒜爆炒出香味
第3步. 放入番茄片,与姜蒜一起翻炒至五分熟后,按自己所需的水量加水,放入木耳菜,翻炒,待木耳菜一定熟后,放入已搅拌的鸡蛋
第4步. 加盐,翻炒,出锅
做法步骤：
第1步、木耳菜洗净。
第2步、土鸡蛋2个。
第3步、蒜切片。
第4步、花生油爆香蒜，花生油遇热会起泡泡，特别香。
第5步、爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
第6步、炒至七成熟加点水，打入鸡蛋。
第7步、蛋黄中间用筷子挟开，易熟。
第8步、炒熟起锅。
