创意早餐做法蛋糕,创意早餐做法蛋糕图片

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  1. 黎明觉醒蛋糕怎么做?
  2. 早餐甜品简单做法?
  3. 早餐蛋糕机怎么做蛋糕?

黎明觉醒蛋糕怎么做?

1、准备低粉100g、鸡蛋2个、黄油60g、细砂糖60g、无铝泡打粉3g、盐0.5g。

2、黄油隔水融化成液态备用,两个鸡蛋打入大碗中,加入盐和细砂糖用打蛋器搅拌均匀

3、筛入低筋面粉用‘十字’手法混合均匀,倒入放凉的黄油一起搅拌均匀。

创意早餐做法蛋糕,创意早餐做法蛋糕图片-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、搅拌成光滑细腻的面糊,倒入裱花袋中。

5、早餐机的蛋糕模具预热1分钟,裱花袋剪小口,面糊挤入蛋糕盘里盖上盖子,烘烤3分钟即可。

早餐甜品简单做法

焦糖布丁

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焦糖层:清水50克、细砂糖120克。

布丁层:鸡蛋2个、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳50克。

蛋糕层:鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖20克、低筋面粉50克。

创意早餐做法蛋糕,创意早餐做法蛋糕图片-第3张图片-小白厨房
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做法

1、细砂糖加入清水,中火加热至棕色,趁热倒入模具中。

2、鸡蛋打散,依次加入牛奶淡奶油炼乳,过筛3次去除大气泡。

3、布丁液倒入模具。

4、烤箱上下火160度预热。分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶玉米油,搅拌均匀。

5、低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉。

早餐蛋糕机怎么做蛋糕?

用料 鸡蛋 1个 糖 30克 牛奶 25克 低筋面粉 50克 泡打粉 1.5克 植物油 10克 蛋糕机小蛋糕的做法

标签: 蛋糕 细砂糖 搅拌