青提蛋糕卷做法,青提蛋糕的做法

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  1. 青提酸奶慕斯蛋糕8寸配方?
  2. 芒果青提怎么装饰蛋糕?
  3. 蛋仔青提奶油蛋糕是什么?

青提酸奶慕斯蛋糕8寸配方

1、配方:饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

青提蛋糕卷做法,青提蛋糕的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量白砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。

食材清单 海绵蛋糕胚:用8寸模具鸡蛋6个 低粉125克 细砂糖100克 牛奶60克 黄油50克 慕斯食材:6寸加高慕斯圈 淡奶油270克 酸奶130克 细砂糖30克 吉利丁片10克 阳光玫瑰适量 烹饪步骤(共16步)

青提蛋糕卷做法,青提蛋糕的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

分离蛋清蛋黄备用。黄油与牛奶混合隔水加热融化备用。

细砂糖分三次加入到蛋清中,打至大弯钩后。

加入蛋黄高速搅打混合均匀。

青提蛋糕卷做法,青提蛋糕的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

筛入低筋面粉翻拌至无干粉状。

以下是青提酸奶慕斯蛋糕8寸的配方:

蛋糕底材料:

- 100克消化饼干碎

- 50克无盐黄油,融化

慕斯层材料:

- 200克青提果泥

- 200克酸奶

- 70克糖

- 200克淡奶油

明胶层材料:

芒果青提怎么装饰蛋糕?

4种装饰方法:1. 切片装饰法:将芒果切成适当的大小和青提,摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和青提,使蛋糕表面色彩丰富,更加美观。

2. 花朵装饰法:将芒果切成薄片,将每个芒果薄片从中间切开,然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状;将青提分别摆放在芒果花瓣的中间,做成精致的水果花朵。

3. 雕刻装饰法:将芒果和青提雕刻成不同的形状,如心形、星形等,再将它们摆放在蛋糕表面,营造出具有立体感的视觉效果。

4. 点缀装饰法:将青提洗净,用纸巾轻轻擦干,再将其洒在蛋糕表面上,点缀出蛋糕的色彩和层次感;将芒果切成小块、小球的形状,点缀在青提之间,使其更加美观。

1、芒果青提装饰蛋糕的方法

芒果果的个头形状要均匀,切记!

2、芒果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。

3、设计上要有适当的留白,宁可只有零落的几颗小水果,也不要全部摆满,全摆满只能落得个喜庆!

4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件,小蝴蝶啊,五角星啊,小钥匙啊,类似简单的图案,稍加点缀,也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧,可以重新融化,再画,一点也不浪费。

5、留白处可以写字,不过前提是字得写的好看、工整.

蛋仔青提奶油蛋糕是什么

蛋仔青提奶油蛋糕是游戏《蛋仔派对》中的一种虚拟道具。在游戏中,它是一款香甜可口的蛋糕,玩家可以将其分享给小伙伴,一起感受生日的甜蜜滋味。

此外,现实中也有青提奶油蛋糕这种美食,它是一种以青提和奶油为主要原料制作的蛋糕。其做法通常是先制作蛋糕胚,然后在蛋糕上涂抹奶油,并加入新鲜的青提作为装饰和调味。

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