提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的区别是什么？
慕斯慕斯与布丁一样属于甜点的一种，明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。提拉米苏你可以简单的理解为饼干的变异（简单说就是一层饼干一层奶油，在就上加酒的咖啡水）；种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司；芝士就是奶酪的一种，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等，士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的，有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等。提拉米苏的原料是马斯卡朋芝士、手指饼干、咖啡酒、意式咖啡和鸡蛋。而慕司蛋糕的原料是蛋糕底、动物性奶油、鱼胶片和酒。奶冻式的甜点都可以叫做慕斯蛋糕（mousse）。就是说，通过加入CREAM和凝固剂（比如明胶）创造出来的，用有浓稠冻状效果的甜品，都可以叫慕斯。从广义上，提拉米苏是慕斯的一种。我更喜欢慕斯。
芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃？
芝士蛋糕：
用料
消化饼干（嘉士利早餐饼干/原味，或者用奥利奥饼干）放入塑料袋中用擀面杖压碎
融化黄油
压碎好的饼干倒入不锈钢盆中，将融化后的黄油倒入压碎的消化饼干中翻拌均匀
模具底部事先铺垫好圆形油纸，模具四周也环绕一圈油纸，方便最后脱模。将备好的饼干碎倒入8寸活底蛋糕模具中
压实
软化后的奶油奶酪放入细砂糖（夏季室温下即可软化，冬季隔热水软化）
芝士蛋糕和慕斯蛋糕两款不同口味的烘焙甜点，芝士蛋糕可以常温保存，如果年长者吃的话芝士蛋糕会更适合一些，慕斯蛋糕需要冷藏或者冷冻保存，要不然会膨胀，口感上会更绵密一些，当然口感上来说的话我个人推荐慕斯蛋糕。
你好，我是七巧，很高兴回答你的问题。芝士蛋糕跟慕斯蛋糕完全是不同口味。下面我分享一下我的经验。
1、慕斯蛋糕：主要的材料是奶油跟水果制作而成。有水果的香味，只能冰箱冷藏保鲜。
2、芝士蛋糕：主要的材料是芝士，辅料可以加面粉、跟奶油。制作过程也有所不一样。可以冰箱冷藏、可以烤炉烘烤。所以比慕斯蛋糕的味道会更浓。
3、有一些人喜欢吃水果的鲜香味。 有些人喜欢吃芝士蛋糕的芝士浓香味。我所以各有各的喜好。挑选最合适的口味。
以上是我对芝士蛋糕、跟慕斯蛋糕的看法，希望能帮到你。
1、芝士蛋糕有浓郁的芝士香味和入口即化的美好，香濃乳香十分突出，每一口都让人沉醉在芝士蛋糕的美味里
2、慕斯蛋糕，慕斯做得好的话，滋味浓郁饱满，口感却轻盈细滑又凉爽，舌头与上颚轻轻一压就瞬间化在嘴里，正因如此，品尝慕斯蛋糕时往往令人忍不住一口接一口，快的话不消几分钟就能一扫而光。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁百一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼度脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物专胶，所以需要置于低温处存放。 芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰属富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 我觉得慕斯蛋糕更好吃.
