搜一个香蕉蛋糕做法,香蕉蛋糕怎样做

huangp1489 11 0
  1. 香蕉可可杯子蛋糕的做法?
  2. 香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法?

香蕉可可杯子蛋糕做法

1 鸡蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打发 步骤 

2 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失 步骤 

3 用刮刀稍微挡着加入牛奶黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。 步骤 

搜一个香蕉蛋糕做法,香蕉蛋糕怎样做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4 筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤 

5 灌入纸杯中,8分满 步骤 

香蕉纸杯蛋糕空气炸锅做法?

鸡蛋 3个 、 低筋面粉 55g 、 牛奶 20ml 、 色拉油 20g 、 糖粉 70g 、 淡奶油 100g

搜一个香蕉蛋糕做法,香蕉蛋糕怎样做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1/12

准备好食材

搜一个香蕉蛋糕做法,香蕉蛋糕怎样做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤2/12

蛋黄蛋清分离

1. 预热烤箱至摄氏180度,同时准备纸杯蛋糕模具

2. 在一个大碗中,将面粉、细砂糖泡打粉和盐拌匀

3. 在另一个容器中,将鸡蛋打散,然后加入牛奶、香草精和植物油,搅拌均匀。

4. 将湿混合物缓缓倒入干混合物中,轻轻搅拌直到刚刚混合均匀,不要过度搅拌。

5. 将混合好的面糊倒入纸杯蛋糕模具中,填满约2/3即可。

6. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出后没有黏腻物即可。

7. 烤好后,将纸杯蛋糕从烤箱中取出,放置在冷却架上冷却。

以下是使用空气炸锅制作香蕉纸杯蛋糕的简单做法:

材料:

- 2个成熟香蕉

- 2个鸡蛋

- 1/2杯白砂糖

- 1/3杯植物油

- 1杯面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙苏打

香蕉捣烂,加入黄油和糖混匀,

再加入鸡蛋牛奶混匀,筛入蛋糕粉,

空气炸锅180度预热3分钟,

纸杯放入7成满的面糊,洒上少许黑芝麻

160度烤15分钟,后再120度烤10分钟,美味的香蕉玛芬蛋糕做好了

食材:香蕉 3根,低筋面粉 120克,泡打粉 3克,鸡蛋 1个,细砂糖 30克,黄油 30克,牛奶 30毫升,糖粉 适量

制作方法:

1.将18cm的挞模抹上黄油备用

2.将一根香蕉切成片,另外两根香蕉剁成泥。

3.继续用叉子将香蕉泥剁碎

4.打入一个鸡蛋,放入细砂糖,放入融化黄油。

5.放入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.将低粉和泡打粉拌匀,过筛入碗里。

标签: 香蕉 蛋糕 纸杯