燕麦蛋糕做法?
燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,4克,耐高温巧克力豆适量。
做法:
(图片来源网络,侵删)
2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。
3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。
麦片蛋糕空气炸锅的做法?
用料:酸奶 150克,鸡蛋 3个,玉米淀粉 20克,糖 20克,低筋面粉 30克
(图片来源网络,侵删)
步骤 2三个鸡蛋蛋白,蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶,搅拌均匀
步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用单抽拌成细腻的蛋糊
(图片来源网络,侵删)
步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁,去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖,继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖,打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡,使蛋白打发更细腻。
燕麦磅蛋糕家常做法?
120g燕麦片、100g纯牛奶、两个鸡蛋、葡萄干、有条件的来点腰果果干;
✅做法步骤:
1️⃣:大碗里加入120g燕麦➕100g纯牛奶➕两个生鸡蛋➕少量葡萄干(果干都行),用筷子搅拌均匀,
2️⃣:准备个锡纸盒,把调好的燕麦糊倒入锡纸碗里,用勺子抹平整,有条件的放几粒腰果,或者核桃仁装饰;
3️⃣:放进空气炸锅里,温度调160度烤20分钟就可以了,满屋子飘香,大人小孩都喜欢吃!
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