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农家菜饼子的做法大全
黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
反面饼 在农村反面饼也叫做死面饼用温水和面，做反面饼不用发酵直接和面就能烙。反面饼比发面饼更劲道好吃，不过在农村都很少直接吃反面饼，太硬若是有孩子吃了消化不好。
无边菜饼 1 准备材料。请点击输入图片描述 2 面粉加水揉至光滑醒15分钟。请点击输入图片描述 3 韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀。请点击输入图片描述 4 醒好的面分成4个剂子。
二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭 小贴士 这道菜没有技巧，不要着急翻面，以免翻碎了；盐的用量比平时炒菜的量多一点即可 材料：鸡蛋、油、虾酱、小葱。
简易韭菜饼的家常做法?
1、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
2、准备食材。碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面。鸡蛋打匀备用。起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用。韭菜切末备用。碗中加入鸡蛋碎、盐、香油，搅拌均匀。热锅冷油，放入面团，压平。
3、韭菜饼的家常做法如下：主料：面粉200克、韭菜200克、猪肉馅100克、鸡蛋3个、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量。
蔬菜饼怎么做,比包子油条好吃,其做法也是非常简单的呢?
1、蔬菜饼的做法 想要制作出美味的蔬菜饼，首先我们需要准备好面粉、食用油、大头菜、胡萝卜、鸡蛋、食盐，需要用冷水进行和面，而且要把鸡蛋打入到面中，于此同时我们是应该在其中加入一点食盐，这样可以让蔬菜饼更有嚼劲。
2、平底锅放油，中小火，将饼放入煎熟。请点击输入图片描述 10 饼两面金黄，就可以了。如果太淡，可以沾酱吃，很美味。请点击输入图片描述 小贴士 做饼型时手上放些油，不然容易粘手。
3、第一种：西葫芦蔬菜饼 西葫芦蔬菜饼的做法如下：食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。
菜饼怎么做好吃
芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
步骤：食材：韭菜鸡蛋植物油盐面粉。面粉用凉水和光滑，用保鲜袋包着醒20分钟。韭菜洗净沥干水分切碎。将醒好的面团，分成大小一样的小面团。再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张。
菜饼做法如下：主料：香姑、胡萝卜、青椒。辅料：、面粉、盐。将香姑、胡萝卜、青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。
全程用中小火。）香菇蔬菜饼 做法：香菇焯水后切丁，胡萝卜切丁，葱切碎备用。豆腐压碎去水份。放入容器里加鸡蛋，面粉，盐，五香粉搅拌调味。味调好后放入油锅里煎。
