面包蛋糕的简单做法？
制作面包蛋糕的简单做法如下：
4. 将蛋液倒入切好的面包块中，搅拌均匀让面包充分吸收蛋液。
5. 在平底锅中加热黄油，倒入面包混合物，用小火慢慢煎至金***即可。
6. 可以根据个人口味加入水果、果酱或其他配料进行装饰和调味。
这是一个简单的面包蛋糕做法，口感香甜软糯，适合作为早餐或下午茶点心。希望你喜欢！
面包蛋糕的做法？
制作步骤：
1.准备材料：将所需材料准备好，包括面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐和酵母。
2.和面：将除黄油外的面包体材料放入面包机中，按照揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
3.整形和发酵：将面团按压排气后分成两份，滚圆后松弛15分钟。然后将面团擀成长方形，长度与模具差不多长，沿宽边卷起来，放入模具中进行二次发酵，直至体积达到1.5倍大。
4.制作蛋糕糊：在面包二次发酵的同时，开始制作蛋糕糊。将蛋黄、糖、牛奶、玉米油混合搅拌至糖溶化，筛入低筋面粉，用橡皮刀拌匀。将蛋白打至硬性发泡，分次与蛋黄糊混合均匀。
5.组合和烘烤：将蛋糕糊倒入发酵好的面包上，用力震几下以震出大气泡。烤箱预热至350F/180C，烘烤约45分钟。烘烤完成后，取出倒扣放凉，即可脱模切片。
怎样用酸奶制作面包？
大家好，我是滟子妈咪，我来分享酸奶怎么样制作面包。
食材：高筋面粉300克，
盐3克
酵母粉4克
酸奶110克
鸡蛋1个
蜂蜜2勺
黄油30克
做法：先准备300克高筋面粉，加入3克盐，4克高活性干酵母搅拌均匀，另外准备一个碗打入一个鸡蛋，加110克稠酸奶，两勺蜂蜜搅拌均匀之后倒入面粉中，搅拌成棉絮状并揉成团，盖上盖子醒面20分钟，然后进行揉面，把面团揉到光滑不粘手以后，再加30克黄油粒揉进去。黄油一开始揉会有一点点湿软不要加面粉，多揉揉就会变得光滑有弹性，一直把面团揉到拓展状态。
分成相等的面剂子，滚圆后平铺在烤盘上，利用烤箱的发酵功能发酵2小时，在烤箱的底部放一碗清水增加湿度，能看到小面团发到原本的2.5倍大小以后，把烤箱调到180度，用上下火烤15～20分钟即可。
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🌹 酸奶面包🍞 配方：
👋酸奶300至400克。
👋 面粉400克。
👋 即食燕麦100克。
👋 花生油25至30克。
👋 白砂糖25至30克。
👋 盐3克，鸡蛋1个或2个。
👋 把上述食材放进面包机里，选择“杂粮面包”键进行制作。酸奶面包做法🎉🎉🎉
准备各种配料：
酸奶小面包做为早餐再加一杯自制的五谷豆浆这一天都元气满满的
酸奶面包所需材料：细纱糖55克，蛋液25克，酸奶170克，高筋面粉270克，低筋面粉40克，酵母4克，奶粉10克， 黄油30克，盐2克
制作步骤：
1、除黄油以外的所有材料，先放液体类材料，酸奶，全蛋液放入面包机里。
2、加入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，酵母粉，糖，盐，倒入面包机里。
3、我用的是面包机揉面直接选择搅拌程序30分钟揉面。
4、30分钟后面团揉至扩展状态。
5、加入提前软化好的黄油，再选择搅拌程序30分钟继续揉面。
6、面团揉到完全扩展状态，就是大家常说的揉到出包出手膜的状态。
7、把面团滚圆放至碗里进行第一次发酵，检查有没有发酵好可以用手指沾点面粉在面团中间戳一个小洞如果没有回弹就说明已经发酵好了。
