番茄鱼的做法？
1. 是非常简单易学的。
2. 因为番茄鱼的主要材料是鱼和番茄，只需要将鱼切成块状，番茄切成小块，然后将鱼块放入锅中煎至两面金黄，再加入番茄块煮熟即可。
这个做法非常适合忙碌的人，因为准备时间和烹饪时间都非常短。
3. 如果想要增加番茄鱼的口感和营养价值，可以在煮熟的番茄鱼中加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆角等，这样不仅可以增加色香味俱全的口感，还可以增加膳食纤维和维生素的摄入量。
2、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
3、番茄洗净，切丁
4、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎
5、加入2大碗的热水
番茄鱼是一道美味的菜肴，下面是一种常见的番茄鱼的做法：
所需材料：
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 蒜瓣：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
番茄鱼的做法？
1、青鱼洗净，去除鱼骨，切片
2、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
3、番茄洗净，切丁
4、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎
5、加入2大碗的热水
首先将葱切末，鱼切肉片。再放料酒，加五香粉、盐、蛋清、淀粉搅拌均匀。
然后倒油，开火，将鱼肉入油煎炸，西红柿切片，黄瓜切片，摆盘。
接着开火热油，葱末下锅，放番茄酱、清汤、鸡精和鱼肉翻炒，完成。
主料：草鱼一条
辅料：番茄3个
配料：葱适量，番茄酱适量，蒜适量，姜适量
做法：
2.番茄剥皮，最简单的方法就是在番茄上轻轻划一个“十”字，然后放在水里面煮，皮自动就脱落了。
3.番茄切细，像切一样
4.锅内倒少量油，把切好的番茄弄下去炒，最好把它捣成泥。
5.加点番茄酱，葱段。加水烧开
6.把鱼片倒下去煮，然后再根据自己汤的味道加点盐和鸡精。出锅。撒点葱花就可以了。
番茄鱼怎么做好吃，红烧番茄鱼的家常做法？
番茄鱼是一道经典的家常菜，下面是一种红烧番茄鱼的做法：
材料：
- 600克鲜鱼（适合炖煮的鱼，如草鱼、鲫鱼等）
- 2个番茄
- 3片姜
- 2颗蒜瓣
- 2根葱
- 2汤匙糖
- 2汤匙生抽
1花生油、盐、生抽、耗油、红薯淀粉、黄酒、姜腌好鱼块。这样子可以达到去腥入味的效果。让味道充分渗透鱼块细胞，充分发挥鱼的鲜味。这一步很重要。
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红烧番茄鱼的做法
1.
这是老家自己炸的鱼
2.
3.
锅里放入油,把番茄倒入锅里翻炒煮烂成汁
4.
把炸鱼放入加入蚝油,生抽,沙司酱,姜片和冰糖,料酒,干辣椒加入适量的水盖锅盖焖15分钟左右,中途用筷子和锅铲小心把鱼翻一下身焖
5.
