虾仁面的做法和配料,虾仁面的做法和配料窍门

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  1. 锦绣虾仁面做法?
  2. 虾仁排骨面做法?
  3. 清汤虾仁面的做法?

锦绣虾仁做法

胡萝卜茭白木耳香菇切丝,清水面筋对半撕开,黄花菜泡软

热油锅,放入所有蔬菜煸炒片刻,加入适量水,生抽,盐,少量白糖调味,准备一个大碗,放入香葱末、香油、盐,倒入面汤,把煮的不是很烂的面条盛入大碗,拌匀汤面

炒好的蔬菜铺在面上,配上几个油焖大虾,完工!

虾仁面的做法和配料,虾仁面的做法和配料窍门-第1张图片-小白厨房
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1.用热水泡冬菇与虾仁,15分钟。冬菇泡好切条。

2.热水煮冬菇与虾仁10分钟,让汤底的鲜味更浓。

3.不粘锅热锅,下少许油。放鸡蛋,下适量盐。煎鸡蛋,锅的温度很重要,足够热的锅煎出来的蛋才香脆。

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4.汤煮得差不多就放面条,再煮8到10分钟,关火,把煎好的鸡蛋放到面上。

食材

鸡蛋适量,油适量,姜适量,葱适量,虾仁适量,料酒适量,面条适量

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1/首先小锅放清水用来噗鸡蛋,鸡蛋好后盛出,水倒掉。

2/然后另起一锅,倒油,放姜葱,煸香后倒入虾仁翻炒,***色时倒入料酒,炒香后倒入开水,盖锅盖,调成小火

3/用噗鸡蛋的锅另放清水,烧水,水开后,放入面条。

4/时间因人而异,喜欢吃硬面的,煮的时间短点,喜欢吃软的,煮的时间长点

5/面条起锅,放入炒虾仁的锅内,同时放入青菜,开中火,稍微烫一下,放盐调味,起锅。时间不要太长,不然就成煮烂面了。

6.美味又好吃的锦绣虾仁面做法完成开吃了。

配料:虾仁一包,红萝卜半根,面条150克,葱花适量,油盐适量

烹饪步骤

1.虾仁可以买现成的,也可以买新鲜虾

2.把虾仁剁成泥,把红萝卜切成丝,把葱剁成段就行

3.把面放锅里煮,加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中

4.面煮好盛好后,将虾仁,红萝卜放入锅中小炒一下,记得红萝卜先下,快熟了再放虾仁,小炒后直接倒去面上,然后撒上葱花即可

用料 鲜虾5-6只油麦菜2-3棵冬瓜若干方便面步骤 1冬瓜切片、油麦菜切段、鲜虾去须,懒的开背了步骤 2锅里下水,煮到开,放入面饼步骤 3面饼半熟时放入各种配菜,再放入方便面的调味包步骤 4面熟菜熟虾熟即可出名

虾仁排骨面做法?

1· 先将鸡蛋冷水下锅煮5-7分钟,做溏心鸡蛋

西红柿洗净切片待用

3· 葱花、香菜洗净切小待用

4· 排骨洗净后煲成高汤

5· 鲜虾去虾壳虾线,虾头待用

6· 将面放入汤中煮熟,放入蕃茄煮一小会和面一起先捞起放入汤碗

7· 将虾煎熟后和排骨溏心鸡蛋切对半摆上面上

8· 虾头煎出虾油待用

9· 撒上葱花香菜,淋上少许酱油、加入适量 胡椒粉、盐,淋上虾油

10· 最后淋上排骨高汤,完成。

清汤虾仁面的做法?

虾洗净去头,开背去沙线

热锅热油,爆香蒜和胡萝卜后,加盐和少许生抽,将虾仁炒熟。也可以将虾仁放到面汤中煮熟,个人觉得提前炒熟更好吃,不然味道都融到汤里,虾仁就没味道了。

油菜洗净,焯水备用,切胡萝卜丝、葱花。

水开后下面条,水里加葱花、少许盐和生抽。煮熟后捞出摆好即可。

回答公式1:清汤虾仁面是一种简单而美味的面食
1. 做法:首先,准备好虾仁、面条、鸡清汤和蔬菜等材料。
将锅内烧开适量的水,然后放入面条煮熟,捞起备用。
接下来,将虾仁焯水,取出备用。
锅中放入鸡清汤,烧开后加入适量的盐和调味料,使其调成适口的味道。
接着,将煮熟的面条放入碗中,再加入焯水后的虾仁和蔬菜。
最后,将烧开的鸡清汤倒入碗中,清汤虾仁面就做好啦。
2. 这道菜的做法简单,不需要太多复杂的步骤,时间也相对较短,所以在忙碌的生活中也能轻松制作
清汤虾仁面的口感清淡爽口,既能满足口腹之欲,又能保持健康饮食的风味。
希望以上内容能对您有所帮助!

标签: 虾仁 适量 放入