本文目录一览：
鸭肫是鸭的什么部位
1、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
2、鸭胗是鸭身上的鸭胃部位。鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。
3、就是鸭的肚子，装鸭屎的，但隔了一层***的皮，把皮剥了也很干净。
4、题主是否想询问“鸭肫是鸭的哪个部位”？胃部。鸭肫是鸭的肌胃，也就是鸭的胃部，属于内脏的其中一种，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪等。
5、鸭肫是鸭的胃部，它是一个形状较硬的部位，通常呈鹅卵石形状，内部具有很多皱褶。在烹饪中，鸭肫常被用来制作各种美食，如肫肝汤、卤鸭肫等。
鸭肫的拼音是什么?
1、鸭肫读音是yā zhūn。鸭yā，声母是y，韵母是ā，声调是一声。鸭是汉语通用规范一级字（常用字）。据现有古文字材料，此字的最早形体是《说文》中的新附篆文，此篆文乃宋代的徐铉所补。
2、鸭胗和鸭肫的读音分别是yāzhēn和yāzhūn，鸭肫和鸭胗即鸭胃。形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品功效，且鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
3、鸭肫的读音是[yā zhūn]。鸭，yā，声母是y，韵母是ā，读作第1声。肫，zhūn，声母是zh，韵母是ūn，读作第1声。
鸭肫和鸭胗的区别
鸭肫和鸭胗是同一种食材，即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，口感韧而耐嚼，味道独特且无油腻感。 鸭肫的营养价值鸭肫富含蛋白质，脂肪含量低，是健康的食品。对于正在成长的孩子，由于容易缺锌，食用动物内脏更有必要。
没有区别。根据查询食物网显示，鸭胗和鸭肫是同一个食物，指的是同一个胃。两者都指同一种食物，营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素以及各种矿物质等。鸭肫中的铁元素含量比较丰富，女性可以适当食用。
鸭胗和鸭肫没有区别。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭肫和鸭胗在形态上有很大的不同。鸭肫是鸭的足部，形状呈长条状，表面有弯曲的纵向皱纹。而鸭胗是指鸭的胃和肠，形状呈环状或S形状，表面有许多小绒毛。因此，鸭肫和鸭胗在形态上有很大的区别。
没有区别。鸭肫和鸭胗两者是同一种食物，没有本质上的区别，只是叫法不同。压根肉质紧密，营养成分高，含有蛋白质和脂肪、碳水化合物。
鸭肫怎么读
1、“鸭胗”的读音是“yā zhēn”，“鸭肫”的读音是“yā zhūn”，鸭肫的意思表示：鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
2、鸭肫的读音是yā zhūn。鸭肫是鸭的肌胃，即鸭胃、鸭胗。
3、鸭肫的读音是yā zhūn，鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
4、鸭肫拼音：[yā zhūn]。鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。
鸭肫是什么怎么读
“鸭胗”的读音是“yā zhēn”，“鸭肫”的读音是“yā zhūn”，鸭肫的意思表示：鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭肫的读音是yā zhūn。鸭肫是鸭的肌胃，即鸭胃、鸭胗。
鸭肫的读音是[yā zhūn]。鸭，yā，声母是y，韵母是ā，读作第1声。肫，zhūn，声母是zh，韵母是ūn，读作第1声。
鸭肫的读音是yā zhūn，鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭肫读音是yā zhūn。鸭yā，声母是y，韵母是ā，声调是一声。鸭是汉语通用规范一级字（常用字）。据现有古文字材料，此字的最早形体是《说文》中的新附篆文，此篆文乃宋代的徐铉所补。
鸭胗和鸭肫的读音分别是yāzhēn和yāzhūn，鸭肫和鸭胗即鸭胃。形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品功效，且鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
