煎刀鱼的做法?
原料:刀鱼500克,红绿椒、葱花、元葱各2克;
调料:盐2克、味精5克、胡椒粉3克、鲜味酱油10克、白醋5克、花雕酒10克、鸡粉8克。
制作方法
(图片来源网络,侵删)
2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄
第1步、收实干净刀鱼。
(图片来源网络,侵删)
第4步、不沾锅烧热放油,放入刀鱼。
(图片来源网络,侵删)
第5步、煎成两面金黄。
第6步、煎成两面金黄出锅。
第7步、出锅
家常煎刀鱼最正宗的做法?
原料:刀鱼500克,红绿椒、葱花、元葱各2克;
调料:盐2克、味精5克、胡椒粉3克、鲜味酱油10克、白醋5克、花雕酒10克、鸡粉8克。
制作方法
1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟
2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄
爷俩煎刀鱼做法?
食材用料:刀鱼2条 姜1块 葱1段 大蒜4瓣 油15毫升 盐适量 五香粉适量 酱油5毫升 料酒10毫升 味精适量
步骤/方法
1、刀鱼切段,背上斜切两刀
3、刀鱼家料酒腌制十五分钟
4、腌制以后再去,葱姜蒜,加入盐,酱油,五香粉,味精搅拌均匀。腌制半个小时。
5、热油锅放入刀鱼,把葱姜蒜放到锅里煎
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