潮汕海鲜拌面做法?
料
洋葱1/2
青椒1
花蛤0.25㎏
做法
1/5就照着这个样子切好啦
2/5这个面,菜市场都有。这是1块五毛钱的。
凉水下锅,把花蛤煮一下,等到都张开捞出来,用净水冲洗,把没有肉的那一片扳断扔掉。
1.
面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙
2.
3.
4.
5.
锅中烧开水,放入面条,烧煮一会儿用筷子拨散面条,水开之后再次淋少许水,水开之后就可以捞起面条。
海南拌面正宗做法?
1. 正宗2. 因为海南拌面是海南特色美食,其正宗做法是将面条煮熟后,加入海南特色的辣椒酱、蒜泥、酱油、花生碎等调料进行拌炒,最后再加入一些蔬菜和海鲜等配料,使得面条口感丰富,味道独特。
3. 此外,海南拌面的正宗做法还可以根据个人口味进行调整,例如可以加入适量的酸菜、豆芽等,增加口感的层次感。
同时,可以根据个人喜好选择面条的种类,如宽粉、细面等,以满足不同人的口味需求。
总之,海南拌面的正宗做法可以根据个人喜好进行创新和延伸,让每一道拌面都成为独一无二的美食享受。
海鲜遇上面怎么做?
做海鲜烩面。
先把海鲜用烩的手法(海鲜+葱姜蒜+水,根据海鲜品种可以用油煎或者炒或者直接放入水中加点油)做成汤汁稍浓的烩海鲜备用。把面条煮到6成熟捞起来冲凉水后放入烩海鲜中稍微煮一下调味起锅即成海鲜烩面。
鸡蛋面100g、墨斗丸4个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和芫荽各1根、食用油适量、盐适量
做法
1、准备好鸡蛋面。
2、准备好墨斗丸,洗净。
3、准备好海虾,剥壳,去除虾肠,洗净。
4、生菜洗净。
5、葱和芫荽洗净、切碎。
6、煮开水,下面,同时加点食用油与盐。
7、煮至面断生即熄火。
8、取出煮好的面装入碗中。
海鲜杂烩面正宗做法?
2.将比较不容易熟的食材 红萝卜 玉米 先放入煮约五分钟后加入剩下的食材一起煮
3.然后将面条放入约煮三分钟之后 加入随包附赠的调理包
步骤 1
大虾去头去虾线洗净备用 (虾头不要扔)
步骤 2
西红柿去皮切块(就西红柿炒鸡蛋那种块就行) 白菜切大片(切丝也行,看个人喜好) 白萝卜切片 其他材料切好备用
步骤 3
步骤 4
待西红柿软烂后放入***翻炒几下
步骤 5
加水,没过食材 加入两到三勺生抽 一勺耗油
材料
水发鱿鱼,水发鱼肚,清水箭笋,蛋饺,肉片,木耳,葱,姜,盐,料酒,鸡汤,湿淀粉,黄瓜把1节,胡萝卜1小段
做法
1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖),鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块,猪肉切成大薄片用盐 料酒腌上十分钟上浆。
2.黄瓜把切成小圆片,胡萝卜切成花片,摆成下面的造型。
3.然后装饰盘子。
4.起锅少量热油爆香葱、姜,放入鱿鱼在锅起翻炒几下打卷后盛出。
5.锅洗净在上火爆香葱、姜把肉片炒至[_a***_]发白出锅。
6.在起锅放入少量油,还是爆香葱、姜放入鱼肚 清水箭笋 木耳稍炒在放入肉片、蛋饺、鸡汤和适量的盐大火烧开转小火炖三到五分钟后放入鱿鱼烧二分钟,勾薄芡炒匀即可。