肯德基墨西哥鸡肉卷,肯德基墨西哥鸡肉卷为什么没有了

1. 肯德基里有面酱的鸡肉卷叫什么名？
2. 肯德基墨西哥卷里面的酱是什么酱？
3. 肯德基鸡肉卷供应商？
4. 肯德基所有单品？
5. 肯德基都有什么商品？

肯德基里有面酱的鸡肉卷叫什么名？

叫做老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷。两者区别：其中里面的面饼和鸡柳都是一样的，不一样的是里面放的酱；墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱（有点酸辣味），是小孩及青年人的最爱；老北京鸡肉卷里有黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱，符合大众口味；两种因为里面的鸡柳是辣味腌料腌制的，所以都有点辣；但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸；墨西哥鸡肉卷在KFC已经下线，2012年11月份以后只有老北京鸡肉卷

肯德基墨西哥卷里面的酱是什么酱？

墨西哥鸡肉卷里面的酱是莎莎酱。

品名：鸡胸肉、生菜、番茄、料酒、辣椒粉、胡椒面、淀粉、生抽、面包面包渣、面粉、盐。做法如下

一鸡肉切条，用料酒、生抽、淀粉、橄榄油、胡椒面、盐一起腌一下

二然后裹上面粉和面包渣，中间混一点辣椒粉，可以做成辣味

三下锅。炸到金***出锅

四番茄切片，生菜撕成条，用单饼卷起来，抹上自己喜欢的酱，我用的是沙拉酱

五最后从中间切开就可以啦

墨西哥鸡肉卷里面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋葱，酱料方面使用的是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味莎莎酱等，莎莎酱有一种比较酸辣的感觉，小和年轻都会比较青睐这种口味。

做墨西哥鸡肉卷用的酱是沙拉酱，制作方法如下：

准备材料：植物油180克鸡蛋黄1个糖20克柠檬汁15克

一蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅

二继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠

三此时，酱太浓稠，不好搅拌，加入一小勺柠檬汁

四继续搅打，碗里的酱变得稀一些，颜色渐渐由黄变白

五重复少量多次的添加油和柠檬汁，直到油和柠檬汁全部加进去，搅拌完成，沙拉酱做好了

六做好的沙拉酱，装入消毒过的瓶子里保存，需要时取出食用即可

肯德基鸡肉卷供应商？

肯德基鸡肉类的主要供应商：

1.福建圣农发展股份有限公司

圣农集团创始于1983年,总部位于福建省，圣农集团依靠优良的品质和稳定的供应成为肯德基、麦当劳以及其他快餐连锁品牌的长期战略合作伙伴。

2.山东凤祥实业有限公司

凤祥食品产业始建于1991年,核心公司山东凤祥股份有限公司是我国肉鸡行业中产业链完整、规模大的食品生产加工出口企业,是农业产业化国家重点龙头企业、全国食品安全十强企业、***教协会核准的***食品定点加工企业。

3.嘉吉动物蛋白有限公司，

4.泰森食品

5.大成集团：

台湾大成集团,是国内最大的鸡肉供应商,被业内誉为“肯德基背后的养鸡人”。

不同地区可能由不同的供应商供应

肯德基所有单品？

1、主食

香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、老北京/墨西哥鸡肉卷、深海鳕鱼堡、田园脆鸡堡、川辣嫩牛五方。

2、配餐

芙蓉鲜疏汤、四季鲜疏/玉米色拉、胡萝卜餐包、薯条（小/中/大）、土豆泥、香甜粟米棒、深海鳕鱼条、上校鸡块、鸡米花、奥尔良烤翅、吮指原味鸡、香辣鸡翅。

3、甜点及饮品

肯德基都有什么商品？

肯德基的商品非常的多。早餐的话就会油条，粥，豆浆，咖啡，还有汉堡。

中午晚餐就有蛋挞，汉堡，原味鸡，奥尔良烤翅，薯条等。还有新地和甜筒。而且无论单点和套餐都可以。套餐的话在订餐的餐牌都有。套餐会比单点要便宜。还可以在肯德基***下单叫外卖。

标签： 肯德基 墨西哥 鸡肉