青椒烩面的做法?
材料
猪肉丝 50g,小青椒,切丝 1/2颗,金针菇,切段 适量,胡萝卜丝 20g,洋葱,切丝 1/2颗,蒜末 适量,煮面水或清水 适量,油豆腐,切丝 适量,煮好的关庙面 适量
做法
(图片来源网络,侵删)
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2: 起油锅,加入洋葱炒香。
(图片来源网络,侵删)
红辣椒烩面的做法?
准备食材:土豆,西红柿,超市买的面片,菠菜,姜,蒜,红辣椒。
主要食材
做法及步骤:
第一步,将准备好的土豆,菠菜,西红柿,姜等洗干净。菠菜切段盛盘待用,土豆削皮后切片,西红柿切丁,姜,蒜切末待用。切好食材
大肉烩面怎么做好吃?
主料猪肉500克烩面片适量海带丝适量豆腐皮一张香菜少许 辅料姜4片盐适量八角3瓣鲜花椒少许草果1个桂皮少许料酒适量生抽适量老抽少许豆瓣酱适量食用油适量 步骤1.猪肉切成丁,我把瘦肉和肥肉分开切了2.准备好香料3.锅中放少许油,放入肥肉丁,用小火把肥肉中的油脂炸出来4.放入香料、豆瓣酱炒香5.放入瘦肉丁翻炒几下,倒入生抽、老抽、料酒6.倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐7.海带、豆腐皮洗净切丝8.另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下9.烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟10.将海带丝、豆腐皮放在碗底,再将面捞入碗中,放上肉、浇上汤、撒上韭菜即可
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