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好吃包子馅做法大全
1、豆腐嫩滑鲜美，是素包子馅料中的百搭食材。将豆腐捏碎后，与香葱末、胡萝卜丝一起翻炒，调入酱油、蚝油，醇香豆腐馅就诞生了。 清爽白菜包 ***清脆多汁，是素食包子馅料中的清流。将***切碎后，加入胡萝卜丝、香菇丝一起翻炒，调入盐、鸡精，清爽***馅就做好了。
2、第8步、把切好的粉段、剁碎的小白菜根据肉馅的粘稠程度再挤一下水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可。第9步、案板铺撒干面粉把发酵好的面反复的揉面5到10分钟。第10步、搓成长条切成大小均匀的面剂子，然后每个面剂子再揉几下成圆饼状，把揉好的面剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮。
3、好吃的包子馅做法推荐：芽菜肉馅 食材 猪肉粒200克、宜宾芽菜80克、精盐2克、生抽酱油10克、葱茸10克、姜茸15克、芝麻油10克、味精2克、菜籽油60克。
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4、发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包子包好后不要停留太长时间，因为***太容易出水了，以防塌底）。包好的包子，冷水下锅蒸熟（谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊）。好吃的***酱肉包子出锅了，个头大，馅实在，几个就管饱。
5、包子奶黄馅 材料：鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克 做法：将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。
6、很多人早餐都喜欢吃包子，一般是去外面买。一口下去松软可口，满嘴爆汁，可是自己在家蒸包子总是塌锅不好吃。包子馅是决定包子好不好吃很重要的一部分，包子馅怎么做的营养有好吃，是要看准备的材料和制作者的步骤和手艺的。
（图片来源网络，侵删）
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