纽荷兰芝士蛋糕怎么做？
食材：饼干碎60克、无盐黄油30克、奶油／牛奶100克、希腊酸奶120克、糖100克、奶油干酪／马斯卡邦尼200克、硬豆腐200克、柠檬汁2汤匙、食盐少许、鱼胶粉10克、热水100克
做法：
1、首先我们回顾一下材料。饼底：饼干碎60克，无盐黄油30克。糕体：奶油／牛奶100克，希腊酸奶120克，糖100克，奶油干酪／马斯卡邦尼200克，硬豆腐200克，柠檬汁2汤匙，食盐少许，鱼胶粉10克，热水100克
2、将黄油融化成液状。
4、在蛋糕模具底层铺上一张牛油纸，然后将饼干碎倒入，并均匀摊平后，用刮刀或勺子尽量压平。然后可以放入冷藏进行固定。
5、这时候我们就可以来准备蛋糕体了。这时候就要出动搅拌器了。除了鱼胶粉和热水之外的所有材料倒入搅拌器中，打至顺滑。这时候可以试味，然后根据自己的口味进行调整。
6、将热水倒入事先放有鱼胶粉的杯内，并搅拌至鱼胶粉溶解。然后倒入到搅拌器中一起搅拌至顺滑。
7、将蛋糕模取出，倒入打好的豆腐芝士浓浆。
8、最后轻轻摔打蛋糕模数下以逼出多余的空气，再把表面用刮刀尽量地抹平。
蝶花糕做法？
步骤 1
步骤 2
蝶花冲水沥干，用少许热水浸泡。待凉备用。
步骤 3
糯米沥干，放入容器中，倒入椰浆和盐，搅拌均匀后，放入斑斓叶。大火蒸熟，大概20-40分钟。糯米熟后，打散，淋上蝶花水，蒸5分钟左右即可。
3，再取少量打发好的淡奶油加适量紫薯粉拌匀备用。
4，6寸戚风蛋糕脱模后，一定要凉凉，刷去边上的蛋糕屑。
5，抹上一层打发好的淡奶油。
拿破仑夹心配方？
2· 蛋黄入碗，再加上2倍体积的面粉，2倍体积的牛奶，1/2体积的巧克力粉，一勺油 ，两勺白糖，蔓越莓干，拌匀。
3· 烤箱160℃预热五分钟至灯管红。期间加一勺白糖打发蛋清至倒扣不掉。
4· 打发后将蛋清和混合物上下翻动拌匀。倒入铺好烤箱纸的托盘里。
5· 160℃，10分钟，烤完有点焦焦的，表皮偏脆。长帝的烤箱。
其他的烤箱可以按自己平时烤蛋糕的温度和时间适当调高或延长。
6· 奶油加奶油芝士加白糖打发。
打不发的不用慌，后面可以冷冻。
7· 烤盘端出后切成十份，每三份叠加，间隔奶油。最后直接吃或者冷冻半小时。奶油打不发或者过头的在冷冻室放置，拿出来时放一会再吃就好了。
用料 主料荷兰乳牛乳酪牛奶70g调和油70g元贞糖70g鸡蛋5个 调料柠檬汁适量可可粉适量 夹心蛋糕的做法
1.准备好所有材料
2.蛋黄加入牛奶，油
3.搅拌均匀
4.筛入低粉
长崎蛋糕来源？
长崎蛋糕的起源有两部分。
二是相传四百年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，后来传到日本长崎。大约在距今三四十年前传入中国台湾。因此，长崎蛋糕融合了东西方的文化和历史，成为了独特的美食。
