简单好吃的面条怎么做?
4.下肉丝、酸菜翻炒,加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺白糖、1勺盐翻炒调味
如果是冬天做简单好吃的面条,起锅加油,烧至七成热,加入葱姜炝锅,再加入生抽,填上清水,水开后荷包两个鸡蛋等荷包蛋熟了,再下入手擀面,用筷子搅动,防止粘连,开锅后加入凉水适量,再烧开香喷喷的热汤面就出锅了。
步骤 1
用的普通挂面,粗面炒面口感更好。准备材料,鸡蛋打散,火腿肠切片备用。
步骤 2
锅中倒入适量水煮开,水开后下面条煮至8分熟!!!有点面芯的状态刚好~实在不确定可以尝一下
步骤 3
煮好的面条捞出马上过凉水
浆水面的家常做法简单又好吃?
甘肃浆水面的正宗做法如下:
做法一
把炝好的浆水浇在煮好的面条上,调些油泼辣子,调些炒好的葱花或者韭菜,便是酸香溜爽的浆水面。
做法二
把擀制成的细长面条一碗碗煮好捞出来,浇上浆水汤食用。这种吃法多用来招待客人。手工擀制的面条筋丝好,味道正,可按喜好切成细、二细、韭叶、大宽等各种形状,确实是“下在锅里莲花转,捞到碗里一根线”。
1. 简单又好吃2. 因为浆水面的做法非常简单,只需要将面条煮熟,然后加入鸡蛋、葱花、酱油等调料,搅拌均匀即可。
而且这种做法口感鲜美,营养丰富,非常适合快节奏的现代生活。
3. 如果你想让浆水面更加美味,可以尝试加入一些肉类或蔬菜,比如瘦肉、豆腐、青菜等,这样可以增加口感和营养价值。
另外,你还可以根据自己的口味加入一些辣椒油或花椒粉,让浆水面更加香辣可口。
主料:浆水一碗,面条200g,葱适量,姜适量,干红辣椒适量
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,油泼辣子适量
1. 自制芹菜浆水一碗。
2. 面条备用,配料改刀。
3. 锅中入油爆香葱姜干红椒,倒入浆水, 加适量的水,生抽煮沸,出锅加盐调味即可。
博山脱脂酱猪头肉做法?
1、主料:猪头肉半个、桂皮1块、干辣椒2个、花椒1把、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、老抽15克、料酒10克、白糖1勺。
3、放入盐,料酒,白糖,葱姜,干辣椒,花椒,大料,桂皮,老抽,反正面都蘸上颜色。
4、盖上盖子摁30分钟,开锅后把猪头翻过来侵泡入味。
5、凉后拿出切片装盘即可。
1.把猪头冷水下锅,锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后,用夹子拔去露出的猪毛.(还好,我买的这个猪脑袋收拾的还算干净,只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的,看着不舒服,就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2.将猪头肉放入高压锅中,放入所有调料。
3.加入清水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的,把这些肉全塞下去就好费劲儿了。结果还是露出一截来。
4.压上20分钟即可。